Каталог
Главная
Каталог
Статьи
- Наши рецепты (31)
- Сладкая выпечка - рецепты (10)
- Тесты и обзоры товаров (44)
- Хлебопечение: рецепты и технологии (30)
- Эко статьи (31)
- Эко-производители (10)
Мы привыкли выпекать хлеб и другую выпечку в формах (силиконовых, глиняных, алюминиевых и проч.), а что мы делаем, когда надо приготовить что-то неформовое? Конечно же используем противень. Но сколько стресса он порой приносит: неравномерно пропекается дно, не такая корочка или очень сухое тесто... Причин по которым может на получиться выпечка много и часто тесто тут совсем ни при чем. Всему виной особенности духовки. Для таких целей есть специальный пекарский камень, о котором сегодня пойдёт речь.
Свои, настоящие, которые тают во рту и в руках
Есть что-то волшебное и манящие в Какао бобах и Кокосах
Всем нам знакомо растительное масло. На кухне у каждого найдется как минимум одна бутылочка подсолнечного или оливкового масла.
Давайте поближе познакомимся с Российской компанией по производству Безопасной Химии — Synergetic.
Компания очень интересная, базируется в Нижнем Новгороде. Она стремится создать экологичные моющие средства, при условии максимальной безопасности для детей.
Компания очень интересная, базируется в Нижнем Новгороде. Она стремится создать экологичные моющие средства, при условии максимальной безопасности для детей.
В современном мире постоянно открываются те или иные тайны, уникальные свойства различных продуктов и технологий.
Поваренная соль — самая древнейшая и уникальная специя на земле, она настолько вросла корнями в историю нашего Мира, что стала её активной участницей
Что самое приятное зимой?<br>Прийти с улицы замерзнувшим, стряхнуть с себя снег, щеки горят. Налить стакан горячего напитка и укутаться в плед. Смотреть в окно на падающий снег. А еще можно читать книгу.
