Каталог
Фильтр по параметрам
Sale
New
Хит
Особенности
Производитель
Страна производства
Статус товара
Базовая единица

мука "Чёрный Хлеб" БИО (Тульская обл.)

Показать описание раздела каталога
Сортировка
Быстрый просмотр
Хит

1 188 руб
Быстрый просмотр
Хит

925 руб
Быстрый просмотр
Хит

385 руб
Быстрый просмотр
Хит

489 руб
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр

1 113 руб
Быстрый просмотр
Хит

1 149 руб
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Хит

1 315 руб
Быстрый просмотр
Sale 20%

393314.40 руб
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Sale 20% Хит

459367.20 руб
Быстрый просмотр
Sale 20%

265212 руб
Быстрый просмотр
Sale 20%

169135.20 руб
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Привозим под заказ
3 995 руб
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр

Похожие продукты

Быстрый просмотр
Быстрый просмотр

Мука «Черный хлеб» БИО, Тульская область 

Сегодня во всем мире стремительно растет популярность эко-продуктов. К ним относятся и зерновые культуры, выращенные без применения химикатов, а также продукты из них. Интернет-магазин «Экотовары.РФ» предлагает купить био-муку «Черный хлеб», изготовленную из экологически чистого зерна и отвечающую всем стандартам натуральных эко-продуктов.

О производителе

Предприятие «Черный хлеб» создавалось именно для производства экологически чистых продуктов. С момента основания все зерновые культуры выращиваются на сертифицированных экологических пашнях Тульской области. Здесь не используются синтетические удобрения, урожай не подвергается обработке ядохимикатами. В результате выращенное зерно не содержит никаких вредных веществ и полностью сохраняет природные компоненты.

Вначале выращивали традиционные для тульских земель пшеницу, рожь, овес и ячмень. Затем добавились полба и спельта, позже гречиха, просо, горох. Сегодня это агропроизводство полного цикла – от выращивания зерна до переработки и продажи. Предприятие располагает собственными пашнями, цехом очистки зерна (включая фотосепарацию), перерабатывающим оборудованием – мельницы австрийского производства и прочее.   

Ассортимент компании постоянно расширяется. «Черный хлеб» производит разные сорта муки, крупы (цельные и дробленые), хлопья, отруби. Все продукты производят из экологически чистого сырья, без каких-либо добавок, поэтому вся продукция компании имеет БИО-сертификат.

Виды муки

Компания «Черный хлеб» выпускает разнообразные виды органической муки. Пшеничная высшего сорта – идеальный выбор для пышной праздничной выпечки, но цельнозерновая гораздо полезнее. Из ржаной пекут черный хлеб, отличающийся плотным мякишем. Хлеб пекут и из полбы, он отличается приятным ореховым вкусом. Полба может подойти людям с непереносимостью глютена, так как ее белок имеет другую структуру. Эта же особенность есть и у спельты.

Перемолотая овсянка особенно хороша в печеньях, ее можно смешивать с другими сортами. Из проса получают пшено и пшенную безглютеновую муку, отличающуюся нежной кремовой структурой. Ячменная мука плохо поднимается, поэтому ее рекомендуют смешивать с пшеничной. Ячменем загущают соусы и супы, это традиционный ингредиент для изготовления пива. 

Особым ярким вкусом отличается гречишная мука. Ее также лучше смешивать с пшеничной, чтобы увеличить содержание клейковины. Цельнозерновая мука из гречки – отличный источник белка и аминокислот. Перемолотый горох используют в самых разных блюдах – от супов до десертов.