Напишите нам Заказать звонок Скидка по карте Vegetarian 5%
11:00-20:00 Пн-Пт 11:00-18:00 Cб-Вс м. Свиблово, ул. Лётчика Бабушкина, 5

Статьи

Растительное молоко - как выбрать, почему стоит попробовать и где заказать
На сегодняшний день всё больше людей по разным причинам переходят на рацион с преобладанием растительных продуктов. Этому способствуют как социальные тренды – веганство и защита животных, так и последние открытие учёных и медиков о пользе растительных диет в лечении и профилактике различных заболеваний.
Если вы часто соблюдаете пост или у вас непереносимость лактозы, то вам также будет актуальна эта информация!
Темпе - что это такое, как готовить, чем полезен?
Этот соевый полуфабрикат позволяет расширить своё представление о растительной кухне - вкусной, сытной, разнообразной. Он является источником белка, который так необходим для полноценной работы организма. Он может как дополнить блюдо (плов, рагу), так и стать основным ингредиентом (подлива, паста). Он может стать наилучшей – вкусной и полезной – основой фастфуда, заменить привычную начинку в гамбургерах и роллах. Этот чудо-продукт пришёл к нам с Востока, где так же, как в России, ценят еду за её сытность и сочный вкус.
Морковные маффины без глютена
Продолжаем окологлютеновую тему!
Сегодня рецепт легких и пряных веганских кексов с морковью, изюмом и грецким орехом.
Веганское мороженое с кэробом
Обещанный рецепт вкуснейшего сливочного веганского мороженого
Несколько советов по выпечке домашнего хлеба в духовке. Первые шаги.
В последнее время все большую популярность набирает выпечка хлеба в домашних условиях. Заводской хлеб зачастую не соответствует запросам потребителей, а в хороших частных пекарнях хлеб стоит дорого, и не каждый может его себе позволить.
Постные блинчики
Мы снова про блинчики. Масленица на носу! ☀ И на каждый день тоже будет актуально, особенно в пост, т.к. блины в этот раз будут 100% постные (веганские).
Домашняя гранола
Если у вас есть немного времени, мы рекомендуем приготовить гранолу самостоятельно. Её приготовление займёт у вас 30-40 минут, но вы по достоинству отметите её богатый и насыщенный вкус!
Блины без яиц
Мы обожаем блинчики и частенько печём дома и экспериментируем каждый раз. Пробуем разные виды муки и разные рецепты.
Блины и оладьи можно печь из разных видов муки – пшеничные (из разных сортов), овсяные, гречишные, ржаные, нутовые и другие!
Рассказываем про Тофу - чем обусловлена его популярность?
Наверняка многие из вас хоть раз в жизни слышали о таком продукте как тофу, возможно, даже пробовали, но всё ли вы о нём знаете? Ведь это не просто это створоженное соевое молоко, а целая кладезь полезных элементов! Да и просто очень вкусный и питательный продукт, с массой рецептов.
Растительное молоко. Какое бывает и чем полезно. Где купить и как приготовить дома.
Растительное молоко - не инновационный продукт. Его готовили и пили во времена наших пра- и пра- бабушек с дедушками. Правильней называть его, конечно, напиток. Но, молоко - . звучит понятнее, будем называть его так. Разберёмся что это такое, из чего готовят такое молоко и чем оно полезно.