Каталог
Фильтр по параметрам
New
Особенности
Производитель
Страна производства
Статус товара
Базовая единица

О'НИКА - крафтовая мука

Сортировка

Похожие продукты

Быстрый просмотр

230 руб
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр

118 руб
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Хит

115 руб
Быстрый просмотр
Хит

650 руб
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Мука производится согласно ГОСТ Р 52189-2003 из фермерского органического зерна, выращенного собственными силами компании Оника в Ставропольском крае.
Мы производим Био-продукт, в строгом соответствии с принципами органического земледелия:

1. Зерно не было генетически модифицировано;
2. Поля в экологически благоприятном районе Ставропольского края;
3. Природосберегающая беспахотная технология обработки почвы "NO-Till"
4. Применение биологической защиты растений.

Закупая элитные семена таких пшениц как "Еремеевна", "Бригада" и "Юмпа" Краснодарской селекции в КНИИСХ, мы выращиваем и отправляем в переработку пшеницу первой и второй репродукции. Эти сорта еще называют "сильной", "ценной" пшеницей — содержание белка до 17,2 %, сырой клейковины до 33 % при отличном ее качестве.

Мука не отбеливается, как в большинстве случаев, сохраняя свой потрясающий аромат и естественный кремовый оттенок. Цельнозерновая мука смолота на мельнице с каменными жерновам. На выходе мы получаем муку от белого с кремовым оттенком до желтовато-кремового цвета с вкраплениями частиц отрубей, это именно те показатели которые были в ГОСТе 80-х годов.