Каталог
Главная
Каталог
Мука без глютена
Отобраны товары, у которых Особенности — Без глютена. Всего отобрано 68 товаров.Подразделы: Полбяная мука (1) мука "Чёрный Хлеб" БИО (Тульская обл.) (3) мука "Кубань матушка" (Краснодарский край) (1) Ореховая мука (10) Амарантовая мука (7) Кукурузная мука (4) Кокосовая мука (1) Миндальная мука (2) Тыквенная мука (3) Нутовая мука (3) Льняная мука (3) Конопляная мука (3) Гречневая мука (5) Рисовая мука (3) Овсяная мука (1) Безглютеновая мука (59) Готовые смеси для выпечки (5) Мука по 5 кг (1)
Мука – неотъемлемый продукт на домашней и профессиональной кухне, основной ингредиент для огромного количества вкуснейших блюд. Использование только качественной муки позволит приготовить кулинарные шедевры, которые будут иметь вкус, предусмотренный рецептом.
Эко-магазин натуральных продуктов представляет вниманию покупателей муку отменного качества, которая не содержит каких-либо добавок. Предлагаем сертифицированную продукцию проверенных производителей. Большой ассортимент товаров удовлетворит самого искушенного клиента, позволит готовить не только традиционную выпечку, но и изделия с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками.
Пшеничная мука
Выпускается нескольких сортов, выбор зависит от того, что именно кулинар, пекарь или хозяйка собираются готовить.
- Высший сорт – идеально белая или чуть кремовая мука тончайшего помола для получения вкуснейших, пышных и объемных хлебобулочных изделий, а также выпечки из дрожжевого, песочного и слоеного теста.
- Первый сорт – помол более грубый, мука менее нежная и воздушная, не такая белая. Применяется для выпекания хлеба, пирогов и других мучных изделий, а также для панировки, загущения соусов.
- Второй сорт – продукт грубого помола для выпекания пряников, печенья и хлеба.
Ржаная мука
Применяется для выпекания ржаного хлеба и превосходно подходит для приготовления выпечки со сладкой начинкой. Изделия из ржаной муки быстро насыщают и менее калорийные, чем блюда из пшеничной муки.
- Сеяная мука – продукт высшего сорта, мелкого помола, используется для выпекания мягких и пористых хлебобулочных изделий.
- Обдирная – в массе муки встречаются оболочки зерна.
Кроме того, в нашем магазине можно купить цельнозерновую пшеничную и ржаную муку – особая продукция, которая по содержанию полезных веществ превосходит все остальные сорта. Но грубый помол и низкое содержание клейковины не позволяет использовать цельнозерновую муку, как самостоятельную основу для выпечки, но только при сочетании с другими сортами.
Нестандартные виды муки
- Полбовая (спельтовая) – обладает приятным ореховым вкусом, содержит на 20-60% больше витаминов и аминокислот, чем пшеничная мука, рекомендуется для детского и диетического питания.
- Ореховая – производится из кешью, миндаля, фундука, грецкого и кедрового ореха, способствует повышению иммунитета, улучшает аппетит, ускоряет восстановление сил после физических нагрузок.
- Кукурузная – легкоусваиваемый продукт, который быстро насыщает. Не вызывает аллергии, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- Овсяная – мука для приготовления каши, блинов, печенья, киселей. При регулярном употреблении нормализует работу ЖКТ.
- Гречневая – придает выпечке особого вкуса и предупреждает быстрое очерствение. Продукт насыщен белком, витаминами, не имеет противопоказаний, помогает наладить работу ЖКТ и укрепить сосуды, ускоряет очистку печени от токсинов.
- Амарантовая – содержит уникальную комбинацию антиоксидантов и аминокислот, обеспечивает защиту печень от вредных веществ, ускоряет выработку коллагена, заживление ран, снижает риск депрессии.
- Рисовая – благотворно влияет на работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, снижает потребность организма в жирах и глюкозе.
- Кокосовая мука – способствует выведению токсинов и снижению уровня холестерина.
- Нутовая – обладает низким гликемическим индексом, рекомендуется для диетического питания.
- Тыквенная – мука с высоким содержанием цинка, обладающая бактерицидными свойствами, предотвращающая аллергии и воспаления.
Купить муку можно оптом и в розницу. Цены доступные. Предусмотрены приятные скидки. Для заказа звоните нам по телефону +7 (910) 089-42-06 или оставляйте заявку на сайте. Менеджер проконсультирует, поможет подобрать товар и оформить покупку.
