Каталог
Главная
Каталог
Статьи
- Наши рецепты (31)
- Сладкая выпечка - рецепты (10)
- Тесты и обзоры товаров (44)
- Хлебопечение: рецепты и технологии (30)
- Эко статьи (31)
- Эко-производители (10)
Ореховое молоко является не только прекрасной альтернативой коровьему, но и обладает массой уникальных, присущих данному виду ореху или семечку свойств.
Делимся с вами отличным рецептом средней сложности от Михаила
В настоящее время химизация почв (чрезмерное злоупотребление минеральными удобрениями) привела к их полной деградации и оскудению. В странах Юго-Восточной Азии, где наиболее выражены эти эффекты, уже на государственном уровне принимаются решения в пользу органического земледелия.
Когда только начинаешь печь хлеб дома, кажется, что нет ничего сложнее, чем вывести закваску. А потом понимаешь...
Татарка, «русский хлеб» или «царица круп», буковая или греческая пшеница или более привычная на слух гречка на самом деле с пшеницей не имеет ничего общего.
Хлеб бывает формовой и подовый. С формовым все понятно - его пекут в формах. А подовый хлеб - что это такое?
