Хлебопечение: рецепты и технологии - рецепты, статьи, лайфхаки от ecotovary.com

Несколько советов по выпечке домашнего хлеба в духовке. Первые шаги.

В последнее время все большую популярность набирает выпечка хлеба в домашних условиях. Заводской хлеб зачастую не соответствует запросам потребителей, а в хороших частных пекарнях хлеб стоит дорого, и не каждый может его себе позволить.

Знаменитая Шугуровская мука от Анатолия Ивановича Шугурова

Шугуровское зерно – возрождение традиций или аграрная революция?
Первое знакомство с Анатолием Шугуровым и история становления уникального органического хозяйства с более чем 30-летней историей...

Домашний хлеб - вкусно и... экономно!

Печь домашний хлеб – просто и, как мы выяснили после несложных подсчетов, - экономно.

Цельнозерновая мука ТвердоХлеб. Традиции вкуса.

У нас появился новый поставщик цельнозерновой муки - Агрокомбинат ТамбовКрахмал

Луковый хлеб с сыром

Подробный рецепт приготовления вкусного хлеба.

Ирландский хлеб на соде

Рецепт Дж. Хамельмана из цельнозерновой пшеничной муки и пахты

Самые вкусные на свете Калорийные булки

На этой неделе у нас рецепт потрясающих булок, родом из далекого детства... Тех самых, которых утром кушали с маслом, в школе с какао. Ах, какие же они были сладкие и какие-то потрясающе вкусные...

Деревенский хлеб от Шахин Шахена

Авторский рецепт хлеба из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки

Пумперникель. Такой ароматный и осенний!

А что может быть теплее и уютнее, чем домашний хлеб? Горячий, ржаной, наполняющий весь дом своим непревзойденным ароматом... Одним из таких хлебов является Пумперникель.

Белый хлеб на жидкой закваске

Делимся с вами отличным рецептом средней сложности от Михаила