Урбеч - что это такое? Какой выбрать? Польза и вред.

Урбеч - источник силы, здоровья и долголетия. Тающая, обволакивающая консистенция, терпкий сладковатый вкус, тонкий, ненавязчивый аромат - это урбеч.

вам стоит попробовать этот уникальный продукт если вы:

• ведете здоровый и активный образ жизни;
• занимаетесь спортом;
• нуждаетесь в восстановлении жизненных сил;
• следите за тем, как вы выглядите;
• ищете природные источники микро- и макроэлементов;
• гурман или любите эксперименты;
• соблюдаете пост;
• вегетарианец / веган;
• предпочитаете продукты без термической обработки;
• думаете, чем бы еще себя побаловать

Урбеч - натуральная паста из семян или орехов:

• не подвергается термической обработке и сохраняет всю пользу орехов и семян;
• содержит растительные белки, полезные жирные кислоты, витамины и микроэлементы и обладает высокой питательной ценностью;
• не содержит сахара, консервантов, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок;
• получается при измельчении орехов или семян каменными жерновами, а выделяющееся при этом масло пропитывает протёртую массу;
• имеет вкусовые характеристики и полезные свойства исходных компонентов.

Лакомство, высокопитательный продукт и одновременно лекарство.

Экскурс в историю

Родина продукта - Дагестан. Появился он в XVIII веке как продукт, способный быстро восстанавливать жизненные силы. Для местного населения, живущего среди гор, это было необходимо. С ним воины отправлялись в многодневные походы; пастухи совершали трудные переходы к высокогорным пастбищам. Достаточно было малого количества продукта, чтобы обеспечить чувство сытости и набраться сил.

Состав

Урбеч - это целая кладовая витаминов, микро и макроэлементов, растительной клетчатки.

В составе различных видов паст:

• кальций;
• магний;
• натрий;
• калий;
• фосфор;
• железо;
• медь;
• цинк;
• марганец;
• селен;
• фтор;
• кобальт;
• йод;
• витамины В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9; В17;
• витамин С;
• витамин Е;
• витамин РР;
• каротин;
• биотин;
• аминокислоты;
• клетчатка.

Впечатляет, правда? Но это еще не все.

Урбеч - это экологически чистый продукт с живительной энергией солнца. Не секрет, что энергетика натуральных продуктов благотворно влияет на наши мысли и эмоции.

Если такие продукты станут частью вашего рациона питания, то на смену переживаниям и беспокойству придут мысли, наполненные оптимизмом и верой в себя; а нервозность и раздражительность уступят место спокойствию и самообладанию.

В чем польза?

Это зависит от тех семян или орехов из которых он изготовлен. Каждый вид урбеча обладает своими специфическими свойствами. Если сказать в целом, то урбечи благотворно влияют на:

• сердечно-сосудистую систему
  • укрепляет сердечную мышцу и сосуды,
  • снижает содержание холестерина в крови,
  • нормализует артериальное давление,
  • лечит анемию;
• ЖКТ
  • устраняет запоры,
  • способствует выведению желчи,
  • очищает от шлаков и токсинов,
  • обладает антипаразитарным действием;
• иммунитет
  • восполняет недостаток витаминов и минеральных веществ,
  • быстро восстанавливает силы,
  • повышает защитные свойства организма,
  • является профилактикой онкологических заболеваний;
• нервную систему
  • снимает беспокойство, тревожность,
  • повышает стрессоустойчивость;
• мочеполовую сферу
  • помогает при мочекаменных патологиях,
  • улучшает мужское здоровье,
  • нормализует гормональный фон у женщин;
• внешний вид
  • увеличивает мышечную массу,
  • укрепляет зубную эмаль,
  • повышает упругость кожи,
  • улучшает состояние волос и ногтей,
  • дает омолаживающий эффект.

Природа щедро делится с нами своими дарами.

Выбор в пользу тех или иных продуктов на нашем столе делаем мы сами. Выбирая экологически чистые, натуральные продукты мы проявляем любовь к себе, к близким, становимся ответственными за все, что происходит в нашей жизни.

Виды урбечей и их применение

Урбечи бывают разные - в зависимости от того, из какого сырья они приготовлены.

Их много, но даже самый разборчивый и привередливый найдет для себя свой урбеч.

Итак, поехали!

Урбеч из абрикосовой косточки

Этот вид урбеча из ядер абрикосовых косточек - один из самых популярных. У него изысканный вкус с легкой горчинкой. Также есть вариант урбеча из абрикосовых косточек с мякотью кокоса.

1. Витамин В17 в его составе подавляет раковые клетки.
2. Обогащает кальцием, железом, йодом, цинком, витаминами группы В, а также растительным белком и ценным маслом.
3. Помогает лечить бронхит, простуду, нефрит, укрепляет сердце, устраняет запоры, восстанавливает иммунитет.
                                             4. Замедляет процессы старения.
                                             5. Активизирует обмен веществ.

Льняной урбеч - вечная классика и огромная польза!

Паста из семян белого льна - одна из традиционных видов, имеет нежный мягкий вкус и вязкую консистенцию.
1. Большое количество жирных кислот Омега-3 укрепляет сердце и сосуды.
2. Также доступен вариант урбеча из коричневого льна
3. Клетчатка очищает от шлаков, помогает при проблемах с лишним весом. 5. Один из самых доступных вариантов по цене, при этом очень полезный.

Кунжутный урбеч

Кунжутная паста - с легкой горчинкой и ореховым послевкусием. Хит продаж! Бывает из белого, коричневого и чёрного кунжута. Самый полезный - чёрный, но у него специфический вкус и горчинка. Коричневый тоже очень полезен, при этом у него более мягкий, ореховый привкус. Белый - классический вариант, из которого делают пасты, хумус, соусы и т.п.
1. Содержит много кальция и фосфора, полезен детям, женщинам во время беременности и пожилым людям.
2. Магний укрепляют нервную систему.
3. Очищает от шлаков и токсинов, дает легкий слабительный эффект.
4. Антиоксиданты повышают иммунитет и сопротивляемость организма внешним факторам.
5. Способствует наращиванию мышечной массы за счёт высоко количества белка.

Арахисовый урбеч

 
Традиционный вкус обжаренного арахиса!

1. Высокое содержание белка делает его полезным тем, кто следит за фигурой, занимается спортом.
2. Укрепляет нервную систему.
3. Дает быстрое насыщение и заряжает энергией.
4. Антиоксиданты замедляют процессы старения.
5. Обладает противоопухолевыми свойствами.

Урбеч из грецкого ореха

 
Этот урбеч обладает вкусом грецких орехов и благородной горчинкой.

1. Стимулирует умственную деятельность, улучшает память.
2. Повышает гемоглобин.
3. Снимает нервное напряжение.
4. Оздоравливает сосуды.
5. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Урбеч из кедровых орешков

 
Это изысканное лакомство имеет нежный сладковатый вкус и приятную маслянистость.

1. Содержит сбалансированный белок, близкий по составу к белкам ткани человека.
2. Содержит ценное кедровое масло и правильные полезные жирные кислоты.
3. Комплекс витаминов группы В укрепляет нервную систему.
4. Улучшает состав крови, выводит шлаки.
5. Повышает иммунитет, помогает при аллергии.

Миндальный урбеч

 
Отличается сладковатым ореховым вкусом и нежной обволакивающей текстурой.

1. Помогает работе печени, обладает желчегонными свойствами.
2. Богат магнием и кальцием, полезен для зубов, волос, ногтей.
3. Создает мощный антиоксидантный эффект.
4. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
5. Очищает кровь.

Урбеч из кешью

 
У этого вида самый нежный кремовый вкус с яркими ореховыми нотками.

1. Укрепляет зубную эмаль и десны.
2. Очень, очень вкусный - замечательная основа для десертов!
3. Восстанавливает метаболизм и улучшает память.
4. Превосходно сочетается с другими продуктами.

Урбеч из фундука

 
Традиционный ореховый вкус фундука - домашняя нутелла ждёт ))
Также у нас есть вариант шоколадно-ореховой пасты без сахара!

1. Восстанавливает жизненные силы после перенесенных болезней.
2. Укрепляет стенки сосудов, помогает при варикозном расширении вен.
3. Богатейший источник растительного белка и правильных жиров
4. Укрепляет кости, эмаль зубов.
5. Очищает печень, выводит шлаки.

Урбеч из фисташек

 
Имеет красивый зелёный цвет и насыщенный вкус.

1. Улучшает зрение из-за содержания лютеина.
2. Большое количество витамина Е поддерживает красоту и молодость.
3. Снижает холестерин, укрепляет сосуды.
4. Выводит шлаки и токсины.
5. Восстанавливает силы при высоких нагрузках.

Урбеч из тыквенных семечек

 
У этой пасты - насыщенный вкус и аромат сырых тыквенных семечек.

1. Имеет антипаразитарные свойства, полезен для ЖКТ.
2. Богатое содержание цинка повышает энергетический статус.
3. Селен дает омолаживающий эффект.
4. Успокаивает нервную систему.
5. Улучшает зрение.
6. Благотворно влияет на мужскую половую систему

Урбеч из семечек подсолнечника

 
Со вкусом халвы и запахом семечек.

1. Калий и магний поддерживают работу сердца.
2. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 дарят красоту и сохраняют молодость.
3. Богат растительным белком.
4. Аминокислоты, входящие в состав белка подсолнечника, нормализуют жировой обмен и пищеварение.
5. Укрепляет мышцы, помогает скорому заживлению ран.

Урбеч из семян конопли

 
Натуральный энергетик, вязкий и терпкий на вкус с насыщенным ореховым ароматом.

1. Очень хорошо утоляет голод и надолго насыщает.
2. Быстро заряжает энергией.
3. Укрепляет иммунитет.
4. Кальций, магний, железо, фосфор, цинк оздоравливают весь организм.
5. Высокое содержание белка может заменять мясо.
6. Один из рекордных продуктов по содержанию Омега-3-6-9 полезных жирных кислот в правильном балансе.

Маковый урбеч

 
На вкус вяжущий и сладковатый поверх легкой горчинки.

1. Улучшает сон.
2. Повышает иммунитет.
3. Обладает антипаразитарными свойствами.
4. Оказывает легкое обезболивающее действие.
5. Мягко снимает стресс.

Урбеч из семян расторопши

 
Терпкий и вяжущий на вкус с ароматом трав и пряностей.

1. Восстанавливает деятельность ЖКТ.
2. Ускоряет метаболизм.
3. Обладает ярко выраженными гепатопротекторными свойствами.
4. Регулирует жировой обмен.
5. Оказывает антиоксидантное воздействие.

Урбеч из мякоти кокоса - для поклонников тропиков!

 
Это нежная паста со вкусом и запахом кокоса.

1. Пищевые волокна мягко очищают от шлаков и токсинов.
2. Нормализует уровень холестерина в крови.
3. Улучшает состояние кожи и волос.
4. Поднимает иммунитет.
5. Обладает антибактериальным действием.

Шоколадная паста - урбеч из какао-бобов и лесного ореха

Густой аромат и насыщенный вкус горького шоколада с фундуком.

1. Ценный биостимулятор - профилактическое средство различных заболеваний.
2. Антиоксиданты оказывают омолаживающий эффект.
3. Мягко воздействует на нервную систему, улучшает настроение.
4. Стимулирует мозговую деятельность.
5. Бережно очищает печень, выводит шлаки.

Есть ли противопоказания? Может ли урбеч нанести вред?

Если у вас есть предрасположенность к аллергии, то употреблять урбеч следует осторожно.

Высокая калорийность продукта служит ограничением, если вы склонны к полноте.

Лучше соблюдать норму потребления, чтобы не навредить себе чрезмерным количеством полезных веществ)).

Как употреблять?

Урбеч очень вкусен в сочетании с мёдом. Также, по традиции урбеч смешивают со сливочным или топлёным маслом. А если вы еще любитель лаваша, то аппетитнее завтрака не пожелаешь.

• Если каша на вашем столе - частый гость, то добавив в неё урбеч, вы откроете для себя новый вкус.
• Сырники, блинчики вприкуску с пастой - настоящее лакомство.
• Урбеч - замечательная основа для всевозможных оригинальных соусов и заправок!
• Домашние десерты, конфеты и сладости также можно делать с урбечами, особенно с ореховыми.
• Просто с чаем и мёдом.

Где найти?

В домашних условиях, не имея специального оборудования, достичь стадии приготовления, когда выделяется масло и измельченная ореховая масса превращается в нежную пасту не получится.

В нашем магазине Экотовары.рф есть раздел, в котором вы можете выбрать настоящий урбеч из Дагестана (порядка 20 видов).

Переходите по ссылке:  посмотреть раздел с урбечами