Солод ржаной неферментированный (белый) "Дивинка" (Алтайский край) / 500 г
Квас из красного или белого солода.
1. Заливаем 2 ст/л солода и 10 ст/л сахара й стаканами кипятка и оставляем для заваривания на 20 минут.
2. Процеживаем получившуюся смесь через марлю в 3х литровую банки, доливаем 2 литра фильтрованной воды и вносим 3г (неполная чайная ложка) свежих дрожжей.
3. Ставим в теплое место на 12 - 15 часов, затем добавляем 5 ст/л сахара и оставляем еще на 5 часов для брожения.
4. По истечении этого времени переливаем наш квас в бутылки, закрываем крышкой и оставляем на пару часов для газации. Затем убираем в холодильник.
Пить охлажденным!
Если вы используете ферментированный солод, то получите классический красный квас, если же неферментированный, то квас получится белым.
Квас можно ароматизировать специями (бадьяном, корицей, фенхелем и пр.), листьями мяты, малины или/и смородины.
Вместо дрожжей можно использовать ржаную закваску или корочки ржаного хлеба с изюмом.
Вместо рафинированного сахара можно использовать мёд или другие натуральные подсластители: сироп топинамбура, агавы, виноградный сахар или любой другой.
Информация по теме
Особенности | Без рафинированного сахара, Без подсластителей, Без соли, Без сои, Без орехов, Содержит антиоксиданты, Источник белка, Источник витаминов |
Производитель | Дивинка |
Страна производства | Россия |
Статус товара | Товар доступен для заказа |
Упаковка | крафт-пакет |
Состав | солод ржаной неферментированный, 1 класс |
Наличие сертификата "Gluten Free" | нет |
Белки | 13 |
Жиры | 1 |
Углеводы | 71 |
Калорий | 320 |
Витамины | В1, В2, В5, Е |
Микро и Макро элементы | Кальций, магний, фосфор, селен, марганец |
Срок хранения | 12 месяцев |
Режим хранения | Хранить при t не выше 25°C |
- Комментарии
Доставка
Мы с радостью доставим Солод ржаной неферментированный (белый) "Дивинка" (Алтайский край) / 500 г по всей России:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи СДЭК по Москве и Московской области- от 180 рублей
3. Самовывоз рядом м.Свиблово (3 мин. пешком) при заказе от 1000 руб.
4. Доставка по всей России в пункты выдачи СДЭК
Смотрите подробные тарифы на доставку в разделе Доставка
Оплата
Купить Солод ржаной неферментированный (белый) "Дивинка" (Алтайский край) / 500 г можно оплатив курьеру наличными, или банковской картой онлайн (пришлём вам ссылку на оплату).