Закрыть меню
Каталог
Пищевое масло холодного отжима - это природный источник витаминов, антиоксидантов и большого количества других активных веществ, которые необходимы человеку чтобы оставаться здоровым и активным. Такие ценные масла как тыквенное, конопляное, льняное, рыжиковое и горчичное, кедровое, амарантовое, чёрного тмина, облепиховое, масло виноградной косточки - все эти масла можно использовать в кулинарии для заправки блюд, так и в качестве профилактики различных заболеваний.

Многие из натуральных масел также успешно применяются наружно в косметических целях - глубоко проникают и питают кожный покров, обладают восстанавливающими и ранозаживляющими свойствами. Например кокосовое масло, черного тмина, миндальное, грецкого ореха, кунжутное, масло семян амаранта.
Хлебопечение
Различные аксессуары которые вам понадобятся, если вы печёте дома - скребки, рукавицы, термометры, коврики и т.п.
Красный ржаной солод используется в хлебопечении чёрных хлебах для придания характерного тёмного цвета, аромата ржи и оригинальных вкусовых ноток. Хлебопекарный белый солод больше применяется при выпечки светлых сортов хлеба в качестве натурального улучшителя. Белый солод придаёт силу закваске, с ним хлеб дольше остаётся свежим, а также становится полезнее и вкуснее.
Мальтозная и карамельная патока используется в выпечке хлеба и производстве кондитерских изделий, а также в качестве натуральных сахарозаменителей.

Скоро! Свежие фрукты и не только.

21.10.2015
В конце октября - начале ноября ожидается первая поставка свежих (!!!) фруктов и орехов из Абхазии.
В конце октября - начале ноября у нас ожидается первая поставка от новых (и очень интересных) поставщиков.
Привезут нам фундук и хурму.

Чем интересны новые поставщики?
Они живут в некогда заброшенном селе в Абхазии, занимаются восстановлением села и земли, которую истощили предыдущие жители села.
в 2013 году они прошли сертификацию у европейского института ICEA. Этот институт занимается проверкой земли, удобрений и продукции и, если продукция произведена по всем стандартам органического земледелия - выдает сертификат.
И у них просто очень вкусная и настоящая еда! А еще будут позже фейхоа и, конечно же, МАНДАРИНЫ!

Следите за нами в социальных сетях, что бы оперативно узнать о поставке.