Закрыть меню
Каталог
Хлебопечение
Красный ржаной солод используется в хлебопечении чёрных хлебах для придания характерного тёмного цвета, аромата ржи и оригинальных вкусовых ноток. Хлебопекарный белый солод больше применяется при выпечки светлых сортов хлеба в качестве натурального улучшителя. Белый солод придаёт силу закваске, с ним хлеб дольше остаётся свежим, а также становится полезнее и вкуснее.
Мальтозная и карамельная патока используется в выпечке хлеба и производстве кондитерских изделий, а также в качестве натуральных сахарозаменителей.

Проголосуйте!

20.05.2016
Опрос о рассылке.
Друзья,
ВКонтакте мы проводим опрос касательно рассылки: её частоты и содержания. 
Помогите нам сделать рассылку лучше для вас и не заспамить вам ящик, проголосуйте!

Без вас в этом вопросе мы не справимся!