Напишите нам Заказать звонок Скидка по карте Vegetarian 5%
11:00-20:00 Пн-Пт 11:00-18:00 Cб-Вс м. Свиблово, ул. Лётчика Бабушкина, 5

Мука ржаная цельнозерновая БИО "Чёрный Хлеб" / 2 кг

295 руб / шт
Мука ржаная цельнозерновая БИО "Чёрный Хлеб" / 2 кг
По карте Vegetarian 280.25 руб.
Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже
Товар доступен для заказа

Ржаная цельнозерновая мука из Тульской области, производится на мельнице с каменными жерновами.

Цельнозерновая ржаная мука – один из самых востребованных наших продуктов, она очень популярна у покупателей, выбирающих экологические продукты. 
При ее производстве мы смалываем цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля, таким образом мука сохраняет в себе все части зерна и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. Ржаная цельнозерновая мука «Чёрный хлеб» - настоящая цельносмолотая мука с выходом 100%, не прошедшая рассев через какое-либо сито.
Помимо пользы для здоровья, цельносмолотая ржаная мука обладает ярким вкусом и красивым оттенком. Из нее хорошо готовить цельнозерновой хлеб, блины, пирожки, лепешки, печенье и другую выпечку. 
До середины ХХ века Россию называли «ржаной державой». Рожь была основной зерновой культурой, долгие столетия кормившая народ. Пшеничный хлеб на Руси ели только по праздникам, тогда как черный ржаной был на столе каждый день. 
Рожь – уникальная культура, будто специально созданная природой для русских полей. Она устойчива к морозу и засухе, мало восприимчива к болезням и вредителям, даёт стабильные урожаи. В первой половине ХХ века рожь в нашей стране была постепенно вытеснена пшеницей, но в наши дни вновь растет популярность этой ценнейшей зерновой культуры, обладающей полезными для организма человека свойствами. 


РЖАНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ МУКА БИО 2 КГ
Изготовлена изо ржи, выращенной методами органического земледелия без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов. 
Мука содержит в себе все части целого зерна ржи (включая оболочки и зародыш) и поэтому сохраняет весь комплекс полезных веществ в их естественной природной форме: ценный белок, клетчатку, минеральные вещества, витамины, а также здоровые жиры. 
Помол зерна осуществляется на мельнице с каменными жерновами, что придает выпечке из муки «Чёрный Хлеб» удивительный вкус и аромат настоящего хлеба. 
Цельнозерновые продукты рекомендованы диетологами для улучшения обмена веществ и работы пищеварительной системы, при физических и умственных нагрузках. Попробуйте заменить обычную рафинированную муку на цельнозерновую при приготовлении привычных блюд — это самый простой и вкусный способ сделать питание более здоровым. Блюда с использованием ржаной цельнозерновой муки стимулируют иммунитет и поддерживают сердечно-сосудистую систему, обладают антиоксидантными свойствами, способствуют снижению уровня холестерина.

Изготовитель: ООО «Чёрный Хлеб». РФ, 301347, Тульская обл., Алексинский р-н, дер. Хатманово. 

Пищевая ценность в 100г продукта: белки 12,0%; жиры 2,0%; углеводы 37,7%; ккал 238
Хранить при температуре от 0° до 20°С и относительной влажности ниже 70%
Вес нетто: 1 кг 
Срок годности: 6 месяцев
Дата изготовления и упаковывания указана на пакете
Изготовлено в соответствии с ТУ 9293-001-37358417-2014 из зерна ржи собственного урожая
Соответствует ТР ТС «О безопасности пищевых продуктов»
Сертифицировано «Эко-Контроль», RU-BIO-001. Система добровольной сертификации экологического и биодинамического хозяйствования «БИО»


Ржаная цельнозерновая мука стимулирует иммунитет, повышает тонус организма, нормализует обмен веществ, работу щитовидной железы, предупреждает возникновение анемии и сахарного диабета. Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и пищеварение. Цельнозерновой ржаной хлеб обладает высокой пищевой ценностью и меньшей калорийностью, поэтому его рекомендуют при диетическом питании. Употребляя цельнозерновой хлеб из ржаной муки, организм получает до 40% дневной нормы необходимых питательных веществ. 

Это хорошая профилактика заболеваний желудка, кишечника и сахарного диабета. Такой хлеб врачи рекомендуют людям, страдающим от малокровия, упадка сил и от пониженного уровня гемоглобина Исследования подтверждают благоприятное воздействие ржаного хлеба на репродуктивную функцию. Не зря молодоженам на Руси преподносили черный хлеб – чтобы в доме не смолкал детский смех. 

Обогащая свой рацион питания изделиями из цельнозерновой ржаной муки, вы наполняете свой организм жизненной энергией природы, сосредоточенной в каждой крупинке этого ценнейшего продукта. Ржаной цельнозерновой хлеб эффективно удаляет вредные вещества из организма - соли тяжелых металлов, радиоактивных вещества, ядовитые компоненты, остатки продуктов биологического происхождения, увеличивает продолжительность жизни.



Ржаные бездрожжевые лепёшки (прекрасная замена хлебу):


Мука ржаная цельнозерновая – 300 г
Кефир – 350 г
Соль – 1 ч. л.
Масло растительное – 1 ч. л.
Кориандр – 2-3 ч. л.
Сода – 1 ч. л.
Смешать сухие компоненты, отдельно кефир и масло. Затем смешать обе части, замешивая мягкое липкое тесто. Оставить на 30 минут. Выложить тесто на обильно присыпанную мукой поверхность и раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать лепёшки и выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень, проколоть вилкой. Выпекать в предварительно разогретой до 200-220 С духовке 15 минут.


Блины:
Смешайте 3 яйца, 2 ? стакана (750 мл) кефира или молока, 1 стакан (300 мл) тёплой кипячёной воды, 2 стакана (300 г) ржаной цельнозерновой муки, ? ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, щепотку соды и 3 ст.л. растительного масла. Дайте постоять тесту 30 минут и жарьте блины небольшого диаметра на сковороде, смазанной растительным маслом.

Мы выращиваем наше зерно методами органического земледелия без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов. Мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. 

В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло). Сохраняя все части цельного зерна, и смалывая его на каменных жерновах, мы не мешаем природе дарить вам всю пользу зерна в его натуральном, сбалансированном виде. 

ООО "Чёрный хлеб" - био-сертифицированное сельскохозяйственное предприятие, производящее органическую продукцию. 
Любой продукт «Чёрный хлеб» - живой, органический и полезный для здоровья! 

«Чёрный хлеб» - бережное отношение к земле и забота о здоровье человека! 
При выращивании зерновых культур не используется ядохимикаты, стимуляторы роста, миниральные удобрения и ГМО. 

Помол зерен осуществляется на мельнице с каменными жерновами, что придает выпечке из муки «Чёрный Хлеб» удивительный вкус и аромат настоящего хлеба. 

При выращивании зерновых культур (пшеница, рожь, полба, ячмень, овёс), применяется влаго- и энергосберегающая беспахотная технология обработки почвы. Без использования каких-либо ядохимикатов, стимуляторов роста, минеральных удобрений и ГМО.

Информация по теме

Особенности VEGAN / Веганский (постный) продукт, RAW / Без термической обработки, Без рафинированного сахара, Без соли, Без яиц, Без сои, Без орехов, Подходит при диабете, Органический / БИО, Источник белка, Источник витаминов
Производитель Чёрный Хлеб
Страна производства Россия
Статус товара Товар доступен для заказа
Упаковка крафт-пакет
Состав Ржаная мука
Белки 8,2
Жиры 1,9
Углеводы 74,7
Калорий 349
Срок хранения 6 месяцев
Режим хранения Хранить при t от 0 до +25°C

Доставка

Мы с радостью доставим Мука ржаная цельнозерновая БИО "Чёрный Хлеб" / 2 кг по всей Росси:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи заказов (ПВЗ) по Москве и Московской области- от 170 рублей
3. Самовывоз в нашем офисе у м.Свиблово (10 мин. пешком) - бесплатно
4. Доставка по всей России (заказы от 1000 рублей)
Смотрите продробные тарифы на доставку в разделе Доставка

Оплата

Купить Мука ржаная цельнозерновая БИО "Чёрный Хлеб" / 2 кг можно оплатив курьеру наличными или банковской картой (по г.Москве и МО), онлайн на нашем сайте банковскими картами Visa, MasterCard и МИР или банковским переводом по счёту.
Вернуться назад
Поделиться:
С этим товаром покупают
Быстрый просмотр
Товар доступен для заказа

158 руб
0
Быстрый просмотр
Товар доступен для заказа

Арт: z01157
105 руб
0
Быстрый просмотр
Хит
Товар доступен для заказа

125 руб
0
Быстрый просмотр
Хит
Товар доступен для заказа

138 руб
0

Интересные статьи

Цельнозерновая мука
Продолжаем наши рассказы о том, как в домашних условиях испечь вкусный хлеб. Слагаемые успеха – мука, закваска, солод, добавки (орехи, жмых). От этих компонентов во многом зависит вкус хлеба. Сегодня попробуем разобраться с мукой, главный ингредиент в хлебе!
25.09.2012