Вегетарианский "палтус" из сыра и водорослей.

17.02.2013
Это замечательно вкусное и питательное блюдо имеет ещё одно неоспоримое достоинство: время приготовления - 10 минут!

Ингредиенты:

  • Адыгейский сыр (самый вкусный 'Гиагинского' комбината (Адыгея)
  • Водоросли морские жареные (например, Yaki Sushi Nori в листа)
  • Масло для жарки (рисовое, оливковое, виноградной косточки или другое для жарки)
  • Мука и вода для кляра
  • Специи и соль по вкусу

Листы водорослей разрезаем ножницами на квадратики ( 4 квадрата из 1 листа). Адыгейский сыр разрезаем на длинные прямоугольные кусочки толщиной 0,7 мм -1 см. Каждый кусочек заворачиваем в квадратик водоросли и обжариваем по 1-2 минуте с каждой стороны. Блюдо готово!

Более сытный и, для некоторых, более вкусный вариант – в кляре. Делаем кляр из муки, воды, чуть соли и любимых специй, окунаем в него свёрнутые рулетики и обжариваем.

Приятного аппетита!

Экотовары.рф
+7 495 995 93 91



Быстрый доступ

Выберите интересующую вас рубрику: