Закрыть меню
Каталог
Пищевое масло холодного отжима - это природный источник витаминов, антиоксидантов и большого количества других активных веществ, которые необходимы человеку чтобы оставаться здоровым и активным. Такие ценные масла как тыквенное, конопляное, льняное, рыжиковое и горчичное, кедровое, амарантовое, чёрного тмина, облепиховое, масло виноградной косточки - все эти масла можно использовать в кулинарии для заправки блюд, так и в качестве профилактики различных заболеваний.

Многие из натуральных масел также успешно применяются наружно в косметических целях - глубоко проникают и питают кожный покров, обладают восстанавливающими и ранозаживляющими свойствами. Например кокосовое масло, черного тмина, миндальное, грецкого ореха, кунжутное, масло семян амаранта.
Хлебопечение
Различные аксессуары которые вам понадобятся, если вы печёте дома - скребки, рукавицы, термометры, коврики и т.п.
Красный ржаной солод используется в хлебопечении чёрных хлебах для придания характерного тёмного цвета, аромата ржи и оригинальных вкусовых ноток. Хлебопекарный белый солод больше применяется при выпечки светлых сортов хлеба в качестве натурального улучшителя. Белый солод придаёт силу закваске, с ним хлеб дольше остаётся свежим, а также становится полезнее и вкуснее.
Мальтозная и карамельная патока используется в выпечке хлеба и производстве кондитерских изделий, а также в качестве натуральных сахарозаменителей.

Закваска виноградная на пшеничной муке для приготовления хлеба "Чудо-хлеб" / 60 г

New
Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже
Нет в наличии

Закваска – Активация (Касается заквасок: Яблочная, Виноградная, Ежевичная):
На такой закваске можно готовить любой хлеб. Как пшеничный, полбяной так и ржаной.

 10 г закваски положить в маленькую чистую банку, залить 20 г воды и дать постоять 1 час. Потом добавить пшеничной муки в/с, 1 с или общего назначения - до консистенции жидкой сметаны и оставить на сутки при
комнатной температуре (прикрыв крышкой, плотно не закрывая) . Через сутки добавить 20 г воды и муки , до консистенции густой сметаны. Оставить ещё на сутки. Делать так трое суток. Объем должен увеличиться в объёме и стать пузырчатой массой. Иногда нужно и 4 суток для восстановления. Активную и пышную закваску использовать в хлеб.

Рецепт - "Пшеничный цельнозерновой хлеб"

 • 300 г свежей активной закваски
• 300 г воды
• 5 ч л соли
• 4 ч л коричневого сахара
• 520 г цельнозерновой муки.

 Замесить тесто на протяжении 10 минут. Выложить в форму для хлеба и дать подойти в 2.5 раза в теплом месте при температуре 24-28 °С на протяжении от 2 до 4 часов. Выпекать при температуре 220°С - 40мин.
Особенности Без рафинированного сахара, Без подсластителей, Без соли, Без сои, Без орехов, Подходит при диабете
Страна производства Россия
Статус товара Нет в наличии
Упаковка крафт пакет
Состав фруктовые дрожжи из винограда, пшеничная мука.
Срок хранения 12 месяцев

Доставка

Мы с радостью доставим Закваска виноградная на пшеничной муке для приготовления хлеба "Чудо-хлеб" / 60 г по всей России:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи заказов (ПВЗ) по Москве и Московской области- от 250 рублей
3. Самовывоз в нашем офисе у м.Свиблово (20 мин. пешком) - бесплатно
4. Доставка по всей России (заказы от 1000 рублей)
Смотрите подробные тарифы на доставку в разделе Доставка

Оплата

Купить Закваска виноградная на пшеничной муке для приготовления хлеба "Чудо-хлеб" / 60 г можно оплатив курьеру наличными или банковской картой (по г.Москве и МО), онлайн на нашем сайте банковскими картами Visa, MasterCard и МИР или банковским переводом по счёту.

Вернуться назад
Поделиться: