Каталог

Тофу классический "Веган Иваныч" / 400 г

Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже
Нет в наличии

Классический вариант тофу не содержит соли, сахара, глютена, консервантов. Содержит всего 4% углеводов и 73 кКал.
Тофу можно тушить, жарить, мариновать, запекать, делать из него сырники, десерты и чизкейки.

Тофу — пищевой продукт из соевых бобов (соевый творог), богатый белком и кальцием. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу, и позволяет универсально использовать в кулинарии.

Сегодня тофу — один из повседневных продуктов в азиатской кухне и очень активно используется вегетарианцами по всему миру. Нежный соевый творог продают в тысячах специальных магазинчиков и с лотков на азиатских улицах. В последнее время он становится очень популярным и на западе.

Производство

Его производят, добавляя в свежее горячее соевое молоко сгущающее вещество. Обычно для изготовления тофу используют нигари (оно состоит из кальция сульфата — натурального минерала). Также тофу могут производить с помощью таких окисляющих продуктов, как лимонный сок или уксус. Затем творог прессуют в плотный брикет.

В целом производство тофу напоминает процесс получения сыра из молока. Иногда тофу называют «соевым сыром».

Многие производители делают тофу с различными добавками (паприка, приправы, орехи, и т.п.), добавляя их перед прессованием. При этом теряется нейтральный вкус. Копченый тофу популярен в западных странах.

Хранение

Продается тофу обычно в вакуумных упаковках, наполненных водой. Большинство марок тофу пастеризовано на обрабатывающих заводах. Пастеризованный продукт не нуждается ни в каком охлаждении, пока находится в закрытом состоянии, а непастеризованный тофу нужно хранить в прохладном месте. Остатки неиспользованного тофу нужно промыть и залить водой, причем воду следует менять каждые 1-2 дня. В таком состоянии может храниться около одной недели.

Тофу можно замораживать, после чего он приобретает желтый цвет. После размораживания цвет снова становится белым, а консистенция тофу — более губчатой и жесткой.

Соя для нашего тофу выращивается в России. Вы можете быть на 100% уверены, что на вашем столе самый качественный и вкусный продукт!
Особенности Без рафинированного сахара, Без подсластителей, Без соли, Без глютена, Без орехов, Подходит при диабете, Источник белка, Источник микроэлементов
Производитель Веган Иваныч
Страна производства Россия
Статус товара Нет в наличии
Упаковка вакуумная упаковка
Состав соевые бобы, вода питьевая, хлористый кальций (менее 0,01%).
Белки 12
Жиры 3,7
Углеводы 4
Калорий 72,9
Витамины B1, B2, B3, B5, B6, B9, C
Микро и Макро элементы кальций, фосфор, железо, магний, калий и цинк
Срок хранения 45 суток
Режим хранения в холодильнике
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Доставка

Мы с радостью доставим Тофу классический "Веган Иваныч" / 400 г по всей России:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи заказов (ПВЗ) по Москве и Московской области- от 250 рублей
3. Самовывоз в нашем офисе у м.Свиблово (20 мин. пешком) - бесплатно
4. Доставка по всей России (заказы от 1000 рублей)
Смотрите подробные тарифы на доставку в разделе Доставка

Оплата

Купить Тофу классический "Веган Иваныч" / 400 г можно оплатив курьеру наличными или банковской картой (по г.Москве и МО), онлайн на нашем сайте банковскими картами Visa, MasterCard и МИР или банковским переводом по счёту.

Работаем для Вас с 2012 года.
Вернуться назад
Поделиться:
С этим товаром покупают
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр