Каталог
Главная
Каталог
Кэроб в порошке, обжаренный. Плоды рожкового дерева. "Royal Forest" / 200 г.
188 руб / шт
Кэроб в порошке, обжаренный. Плоды рожкового дерева. "Royal Forest" / 200 г.
Выберите подарок
При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже
Непосредственно бобы рожкового дерева имеют сладкую (50% сахаров) и сочную мякоть, их нередко сравнивают с какао-бобами (кэроб немного напоминает по вкусу какао-порошок, только в отличие от какао, первый имеет сладкий вкус, чуть вяжущий и пряный). Бывает обжаренный и необжаренный.
В настоящее время кэроб активно используется в кондитерской промышленности (конфеты, различные пасты, шоколадные глазури, бисквиты, пряники, печенье), а также в продукции для диабетиков. Явное его преимущество в сладком вкусе (что значительно сокращает расход сахара либо полностью избавляет от необходимости его использовать).
Кэроб: чем он может быть полезен?
Кэроб поистине богат витаминами (А, В, В2, В3 и D) и минеральными веществами (большое количество кальция, фосфора, калия и магния, а также в нем содержатся в удобоусвояемой для организма форме железо, медь, никель и марганец и барий).
Также кэроб является хорошим источником клетчатки, содержит дубильные вещества, которые связывают и выводят токсины. В составе продукта — низкий процент жира (что позволяет ему считаться диетическим).
В отличие от какао, кэроб не содержит таких веществ, как теобромин и кофеин, которые есть в шоколаде.Практически нет в кэробе холестерина и жиров; не содержит оксалатов, связывающих кальций и способствующих образованию почечных камней. И в довершении ко всему, кэроб не обладает аллергенностью шоколада.
В кэробе, в отличие от шоколада, нет щавелевой кислоты, которая не дает организму использовать кальций и цинк. А минералы эти необходимы для здоровой кожи – вот почему чрезмерное потребление шоколада считается одной из причин прыщей и угревой болезни.
Продукты, содержащие кэроб в составе, устойчивы к окислению. Ведь под воздействием факторов окружающей среды (света, тепла) жиры имеют свойство окисляться. Таким образом, появляется неприятный вкус прогорклости. Кэроб же, поскольку почти не содержит жира (0,7 г на 100 грамм продукта), устойчив к этому окислению, что значительно увеличивает его срок годности.
Поэтому все чаще в пищевой промышленности кэробом заменяют 15-30% какао без изменения вкусовых качеств конечного продукта (плиточный шоколад, шоколадная глазурь, кексы, мороженое, полуфабрикаты для тортов, бисквиты).
Информации о вреде кэроба в настоящее время нет. Но во избежание аллергической реакции лучше не злоупотреблять продуктом.
Информация по теме
| Особенности | Без рафинированного сахара, Без соли, Без глютена, Без сои, Без орехов, Природный энергетик, Источник белка |
| Производитель | Royal Forest (Россия) |
| Страна производства | Испания |
| Статус товара | Товар доступен для заказа |
| Упаковка | фольгированный пакет |
| Состав | натуральный порошок плодов рожкового дерева |
| Белки | 4 |
| Жиры | 1 |
| Углеводы | 40 |
| Калорий | 222 |
| Витамины | B1, B2, B5, B6, C, E, PP, B4 |
| Микро и Макро элементы | кальций, магний, натрий, фосфор, калий; железо, цинк, медь, марганец, селен |
| Полезные вещества | клетчатка |
| Срок хранения | 18 месяцев |
| Режим хранения | Хранить при t +18°C |
| Артикул | z03537 |
Доставка
Мы с радостью доставим Кэроб в порошке, обжаренный. Плоды рожкового дерева. "Royal Forest" / 200 г. по всей России:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи заказов (ПВЗ) по Москве и Московской области- от 250 рублей
3. Самовывоз в нашем офисе у м.Свиблово (20 мин. пешком) - бесплатно
4. Доставка по всей России (заказы от 1000 рублей)
Смотрите подробные тарифы на доставку в разделе Доставка
Оплата
Купить Кэроб в порошке, обжаренный. Плоды рожкового дерева. "Royal Forest" / 200 г. можно оплатив курьеру наличными или банковской картой (по г.Москве и МО), онлайн на нашем сайте банковскими картами Visa, MasterCard и МИР или банковским переводом по счёту.
