Каталог
Пищевое масло холодного отжима - это природный источник витаминов, антиоксидантов и большого количества других активных веществ, которые необходимы человеку чтобы оставаться здоровым и активным. Такие ценные масла как тыквенное, конопляное, льняное, рыжиковое и горчичное, кедровое, амарантовое, чёрного тмина, облепиховое, масло виноградной косточки - все эти масла можно использовать в кулинарии для заправки блюд, так и в качестве профилактики различных заболеваний.

Многие из натуральных масел также успешно применяются наружно в косметических целях - глубоко проникают и питают кожный покров, обладают восстанавливающими и ранозаживляющими свойствами. Например кокосовое масло, черного тмина, миндальное, грецкого ореха, кунжутное, масло семян амаранта.
Хлебопечение
Различные аксессуары которые вам понадобятся, если вы печёте дома - скребки, рукавицы, термометры, коврики и т.п.
Красный ржаной солод используется в хлебопечении чёрных хлебах для придания характерного тёмного цвета, аромата ржи и оригинальных вкусовых ноток. Хлебопекарный белый солод больше применяется при выпечки светлых сортов хлеба в качестве натурального улучшителя. Белый солод придаёт силу закваске, с ним хлеб дольше остаётся свежим, а также становится полезнее и вкуснее.
Мальтозная и карамельная патока используется в выпечке хлеба и производстве кондитерских изделий, а также в качестве натуральных сахарозаменителей.

Топлёное масло - Гхи (без лактозы и казеина) "Вастэко" / 400 г

Хит
998 руб / шт
Топлёное масло - Гхи (без лактозы и казеина) "Вастэко" / 400 г
Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже

Топлёное масло гхи Вастэко изготавливается из тщательно отобранного сырья, проходящего исследования в сертифицированных лабораториях по широкому спектру характеристик. Производится специально  обученными мастерами с соблюдением всех необходимых составляющих традиционной технологии приготовления гхи.

Две составляющие названия компании ВАСТУ и ЭКО, символизируют нашу искреннюю приверженность принципам чистоты и гармонии в жизни и изготовлении продуктов.

Топленое масло гхи используют для приготовления полезной и здоровой пищи, придавая ей несравнимый вкус и аромат, а также в оздоровительных и в косметических целях. 

Масло гхи идеально подходит для жарки. На нём получается потрясающая жареная картошка :)


Масло гхи - это:

- естественный антидепрессант

- средство восстановления иммунитета

- не выделяет канцерогенов при жарке

- содержит линолевую кислоту, восстанавливающую клетки организма

- улучшает цвет кожи и борется с морщинками (при наружном применении)

- активирует работу головного мозга и пищеварение

- катализатор, усиливающий до 7 раз усвоение полезных продуктов

- содержит линолевую кислоту, восстанавливающую клетки организма

- НЕ содержит лактозу, казеин, ГМО, растительные и гидрогенизированные жиры.

 
Состав: высококачественное натуральное сливочное масло.

ЧТО ЕЩЁ ВАЖНО ЗНАТЬ О МАСЛЕ ГХИ:

- Важно ОТЛИЧАТЬ топлёное масло гхи от обычного топлёного масла. Обычное топлёное масло является побочным продуктом масложирового производства и имеет многокомпонентный состав, в частности нормативной документацией допускается в обычном топлёном масле применение красителей, антиокислителей, воды, сливочных масел не соответствующим стандартам и т. д.. 

Эту информацию можно увидеть в технической документации, находящейся в открытом доступе в интернете.  Часто топлёное масло служит цели оптимизировать некондиционные остатки масложирового производства.  

- Обычное топлёное масло имеет ограниченные непродолжительные сроки годности, если вы видите обозначения ГОСТ, срок хранения 60, 90 или 120 дней, перед вами обыкновенное топлёное масло. Пользоваться им можно, оно допущено к потреблению, но оно не содержит ценных и полезных свойств, присущих гхи.   

Топлёное масло гхи не имеет срока годности и при соблюдении простых условий хранения может сохраняться бессрочно без холодильника. Однако в технических регламентах отсутствует понятие «бессрочный» срок годности на масложировую продукцию, поэтому мы ставим на своё масло 18 мес. Неоднократные анализы образцов трёх-четырёх летней давности показали, что наше гхи не подвергается порче.

- Ещё один простой способ определить с чем вы имеете дело- растворить в стакане тёплой воды две чайные ложки масла.  Настоящее масло гхи равномерно растворяется по всей массе жидкости, существенно снижает её прозрачность, придаёт ей молочно-матовый оттенок, не видно или слабо просматривается дно стакана, в растворе видны маленькие одинаковые пузырьки-крупинки.  Если же масло растворяется неравномерно, в растворе присутствуют сгустки, хлопья, формируется масляная плёнка на поверхности, часто с крупными пузырьками разной формы, окрашивание раствора неравномерное, с яркими пятнами, при помешивании чётко просматривается дно, основная масса воды так и остаётся водой под масляной коркой на поверхности- то вы, в лучшем случае,  имеете дело с обычным топлёным маслом или вариантами растопленного жира, смесью растительного и сливочного масел.  Если вы оставите эти стаканы на пару дней постоять, то увидите ещё более явственно как расслаиваются различные примеси и вода.

-Топлёное масло гхи не должно иметь резкого запаха, схожего с запахом разлагающегося старого молока, подгоревших блинов, неухоженного домашнего скота.  На рынке в изобилии подобной продукции, выдаваемой за масло гхи. Такие запахи  означают, что продукт – подделка и его не просто бесполезно использовать, но ещё и опасно, т к обычное топлёное масло или молочный жир должны храниться в холодильнике или морозильнике. Запах гхи приятных молочных оттенков. 

-Ещё один важный признак- настоящее топлёное масло гхи не становится жидким при комнатной температуре.  Существует множество лечебных процедур с гхи, где его специально нагревают и растапливают. Но в спокойном состоянии он обладает плотной структурой. Ещё в древности гхи было составляющей приданного или наследства и хранилось в брусках или кругах. Масло гхи начинает становиться жидким при температуре выше 30-32 градуса С.  При комнатной температуре оно может лишь становиться мягким, иногда с небольшим количеством масляных «слёзок» у поверхности. 

-А вот чего не стоит бояться, так это разности цвета гхи.  Гхи, изготовленное на летнем масле, когда коровы пасутся на свежей траве, обычно имеет более жёлтый оттенок. В холодные периоды животные потребляют сено и такое масло более бледное.  Следует лишь избегать масла с чрезмерно яркими, ядовито-жёлтыми оттенками - верный признак наличия красителя и растительных масел. 

-Топлёное масло ГХИ (Ghee) удивительный и многофункциональный продукт. Его называют жидким золотом и ценят во всём Мире.  


Пищевая ценность в 100 гр:
Фосфор: 24 мг
Калий: 20 мг
Кальций: 18 мг
Натрий: 10 мг
Магний: 0,6 мг
Витамин А: 0,6 мг
Железо: 0,3 мг

Срок годности: 12 месяцев.
Хранить масло топленое нужно при температуре не выше +6 град С и относительной влажности воздуха не более 80%.
Не допускается хранение под воздействием прямых солнечных лучей.

Информация по теме

Особенности Без рафинированного сахара, Без подсластителей, Без соли, Без глютена, Без сои, Без орехов, Подходит при диабете, Источник витаминов, Источник микроэлементов
Производитель ВастЭко
Страна производства Россия
Рекомендуем Y
Статус товара Товар доступен для заказа
Упаковка банка стекло
Состав изготовлено из высококачественного натурального сливочного масла
Белки 0,3
Жиры 99,0
Углеводы 0,6
Калорий 899
Витамины А, Е, Д
Микро и Макро элементы Фосфор, Калий, Кальций, Натрий, Магний, Железо
Срок хранения 18 месяцев
Режим хранения Хранить при температуре не выше +6°C
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Доставка

Мы с радостью доставим Топлёное масло - Гхи (без лактозы и казеина) "Вастэко" / 400 г по всей России:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи заказов (ПВЗ) по Москве и Московской области- от 250 рублей
3. Самовывоз в нашем офисе у м.Свиблово (20 мин. пешком) - бесплатно
4. Доставка по всей России (заказы от 1000 рублей)
Смотрите подробные тарифы на доставку в разделе Доставка

Оплата

Купить Топлёное масло - Гхи (без лактозы и казеина) "Вастэко" / 400 г можно оплатив курьеру наличными или банковской картой (по г.Москве и МО), онлайн на нашем сайте банковскими картами Visa, MasterCard и МИР или банковским переводом по счёту.

Работаем для Вас с 2012 года.
Вернуться назад
Поделиться:
С этим товаром покупают
Быстрый просмотр
Хит

255 руб