Каталог
Пищевое масло холодного отжима - это природный источник витаминов, антиоксидантов и большого количества других активных веществ, которые необходимы человеку чтобы оставаться здоровым и активным. Такие ценные масла как тыквенное, конопляное, льняное, рыжиковое и горчичное, кедровое, амарантовое, чёрного тмина, облепиховое, масло виноградной косточки - все эти масла можно использовать в кулинарии для заправки блюд, так и в качестве профилактики различных заболеваний.

Многие из натуральных масел также успешно применяются наружно в косметических целях - глубоко проникают и питают кожный покров, обладают восстанавливающими и ранозаживляющими свойствами. Например кокосовое масло, черного тмина, миндальное, грецкого ореха, кунжутное, масло семян амаранта.
Хлебопечение
Различные аксессуары которые вам понадобятся, если вы печёте дома - скребки, рукавицы, термометры, коврики и т.п.
Красный ржаной солод используется в хлебопечении чёрных хлебах для придания характерного тёмного цвета, аромата ржи и оригинальных вкусовых ноток. Хлебопекарный белый солод больше применяется при выпечки светлых сортов хлеба в качестве натурального улучшителя. Белый солод придаёт силу закваске, с ним хлеб дольше остаётся свежим, а также становится полезнее и вкуснее.
Мальтозная и карамельная патока используется в выпечке хлеба и производстве кондитерских изделий, а также в качестве натуральных сахарозаменителей.

Сироп сахарный тростниковый "Колобок" / 300 г

Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже
Нет в наличии

Сироп сахарный тростниковый используется как натуральная вкусо-ароматическая добавка премиум-класса, придает изделиям приятный аромат, тёплый коричневый оттенок.

Сироп сахарный «Тростниковый» — это концентрированный, частично инвертированный тростниковый сахарный сироп. Применяется при выпечке хлеба, сладких видов хлебобулочных изделий, сухого печенья, пряников, кексов, коврижек, тортов, пирогов и т.д. Сироп, добавленный в тесто (2-10% по муке), способствует увеличению объема продукции, продлению ее свежести и сроков хранения.

Сироп сахарный «Тростниковый» используется в производстве хлебобулочных продуктов премиум класса. Он содержит большое количество полезных витаминов (тиамина, рибофлавина, пиридоксина, биотина, инозита) и микроэлементов, таких как кальций, магний, калий и железо. Кроме того, сироп обогащён глюкозой и фруктозой, благодаря которым интенсифицируется брожение, так как степень сбраживания сахаров дрожжевыми клетками и молочнокислыми бактериями в процессе тестоприготовления различна, в первую очередь хлебопекарными дрожжами сбраживаются глюкоза и фруктоза.

При добавлении сиропа «Тростникового» улучшается качество хлеба, как при ускоренных способах его производства, так и при опарном способе, а приятный естественный цветочно-фруктовый вкус, запах и цвет патоки сообщают готовому хлебу естественный аромат и красивую, равномерно окрашенную корочку.

Применение:

1) В хлебопечении: используется в производстве хлебобулочных продуктов премиум класса. Способствует активному росту дрожжей. Сохраняет эластичность мякиша. Сироп, добавленный в тесто (2-10% по муке), способствует увеличению объема продукции, продлению ее свежести и сроков хранения.

2) В производстве мучных кондитерских изделий, таких как печенье (овсяное, сахарное, затяжное и т.д.), галеты и крекеры, пряники, биксвиты, кексы для придания коричневого или золотистого цвета, румяной корочки, приятного вкуса и аромата, большего подъема в печи, а также для увеличения срока хранения продукции. Используется как натуральная вкусо-ароматическая добавка премиум-класса, придает изделиям коричневый оттенок

3) В производстве сахаристых кондитерских изделий (помадка, карамель, шоколадные батончики) для придания особого вкуса и аромата, карамельного цвета. Возможна частичная замена крахмальной патоки в известных рецептурах

4) В производстве соусов, придаёт готовой продукции приятный фруктово-карамельный аромат, коричневый цвет. Замена кристаллического сахара.

5) В диетическом питании как источник ценных питательных веществ.

Удобен в применение в производстве хлеба, мучных кондитерских изделий, таких как печенье, галеты и крекеры, пряники, бисквиты, кексы, в производстве помадки, карамели, батончиков, соусов и топпингов.

Продукция растительного происхождения, не содержит ГМО.
Особенности Без соли, Без сои, Без орехов
Страна производства Россия
Статус товара Нет в наличии
Упаковка дойпак
Состав меласса тростниковая, глюкозный сироп
Углеводы 78
Калорий 312
Срок хранения 10 месяцев
Режим хранения Хранить при температуре от -5 С° до +45С° и относительной влажности воздуха не более 75%.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Доставка

Мы с радостью доставим Сироп сахарный тростниковый "Колобок" / 300 г по всей России:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи заказов (ПВЗ) по Москве и Московской области- от 250 рублей
3. Самовывоз в нашем офисе у м.Свиблово (20 мин. пешком) - бесплатно
4. Доставка по всей России (заказы от 1000 рублей)
Смотрите подробные тарифы на доставку в разделе Доставка

Оплата

Купить Сироп сахарный тростниковый "Колобок" / 300 г можно оплатив курьеру наличными или банковской картой (по г.Москве и МО), онлайн на нашем сайте банковскими картами Visa, MasterCard и МИР или банковским переводом по счёту.

Работаем для Вас с 2012 года.
Вернуться назад
Поделиться:
С этим товаром покупают
Быстрый просмотр
Хит

255 руб
Быстрый просмотр