Напишите нам Заказать звонок Скидка по карте Vegetarian 5%
11:00-20:00 Пн-Пт 11:00-18:00 Cб-Вс м. Свиблово, ул. Лётчика Бабушкина, 5

Улучшитель хлебопекарный "Панифарин" / 300 г

New
Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже
Нет в наличии

Ароматный хлеб с нежным тонкостенным мякишем, пышные и легкие булочки, легкая кислинка ржаных изделий, хрустящая корочка французского багета — какой бы вариант выпечки вы ни выбрали, с хлебопекарным улучшителем панифарин на основе пшеничной клейковины вы всегда получите высококачественные изделия.

Применение: для производства всех видов хлеба из ржаной, пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки,особенно с пониженным содержанием клейковины.

Панифарин облегчает процесс обработки теста как вручную, так и механически, обеспечивает увеличение объема изделий, гарантирует получение равномерной, хорошо развитой структуры пористости, устраняет крошковатость мякиша, продлевает свежесть готовых изделий. ПАНИФАРИН рекомендуется использовать в дополнение к другим улучшителям и закваскам. Применяя ПАНИФАРИН, можно добиться высокого качества изделий даже при использовании муки с низкими хлебопекарными свойствами.

Технологический эффект

Панифарин обеспечивает качество готовых изделий при использовании муки с пониженным (менее 27%) содержанием клейковины; повышает формоудерживающую способность тестовых заготовок; увеличивает объем изделий; обеспечивает равномерную, хорошо развитую структуру пористости; устраняет крошковатость мякиша; увеличивает выход готовых изделий; позволяет увеличить сроки хранения изделий.

Дозировка: 0,5 - 2,0 %

Особенности VEGAN / Веганский (постный) продукт, Без рафинированного сахара, Без подсластителей, Без соли, Без яиц, Без сои, Без орехов, Без лактозы, Источник белка
Страна производства Россия
Статус товара Нет в наличии
Состав пшеничная клейковина (глютен), аскорбиновая кислота, ферментные препараты.
Белки 73,4
Жиры 5,1
Углеводы 10,1
Калорий 382
Срок хранения 12 месяцев

Доставка

Мы с радостью доставим Улучшитель хлебопекарный "Панифарин" / 300 г по всей Росси:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи заказов (ПВЗ) по Москве и Московской области- от 170 рублей
3. Самовывоз в нашем офисе у м.Свиблово (10 мин. пешком) - бесплатно
4. Доставка по всей России (заказы от 1000 рублей)
Смотрите продробные тарифы на доставку в разделе Доставка

Оплата

Купить Улучшитель хлебопекарный "Панифарин" / 300 г можно оплатив курьеру наличными или банковской картой (по г.Москве и МО), онлайн на нашем сайте банковскими картами Visa, MasterCard и МИР или банковским переводом по счёту.
Вернуться назад
Поделиться: