Каталог
Пищевое масло холодного отжима - это природный источник витаминов, антиоксидантов и большого количества других активных веществ, которые необходимы человеку чтобы оставаться здоровым и активным. Такие ценные масла как тыквенное, конопляное, льняное, рыжиковое и горчичное, кедровое, амарантовое, чёрного тмина, облепиховое, масло виноградной косточки - все эти масла можно использовать в кулинарии для заправки блюд, так и в качестве профилактики различных заболеваний.

Многие из натуральных масел также успешно применяются наружно в косметических целях - глубоко проникают и питают кожный покров, обладают восстанавливающими и ранозаживляющими свойствами. Например кокосовое масло, черного тмина, миндальное, грецкого ореха, кунжутное, масло семян амаранта.
Хлебопечение
Различные аксессуары которые вам понадобятся, если вы печёте дома - скребки, рукавицы, термометры, коврики и т.п.
Красный ржаной солод используется в хлебопечении чёрных хлебах для придания характерного тёмного цвета, аромата ржи и оригинальных вкусовых ноток. Хлебопекарный белый солод больше применяется при выпечки светлых сортов хлеба в качестве натурального улучшителя. Белый солод придаёт силу закваске, с ним хлеб дольше остаётся свежим, а также становится полезнее и вкуснее.
Мальтозная и карамельная патока используется в выпечке хлеба и производстве кондитерских изделий, а также в качестве натуральных сахарозаменителей.

Мука пшеничная цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб" / 1 кг

219 руб / шт
Мука пшеничная цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб" / 1 кг
Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже

Изготовлена из пшеницы, выращенной методами органического земледелия, без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

Мука содержит в себе все части целого зерна пшеницы (включая оболочки и зародыш) и поэтому сохраняет весь комплекс полезных веществ в их естественной природной форме: ценный белок, клетчатку, минеральные вещества, витамины, а также здоровые жиры. Помол зерна осуществляется на мельнице с каменными жерновами, что придаёт выпечке из муки «Чёрный Хлеб» удивительный вкус и аромат настоящего хлеба.

Пшеничная цельнозерновая мука «Чёрный Хлеб» очищает организм от шлаков, нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет и повышает общий тонус организма. Цельнозерновые продукты рекомендованы диетологами для улучшения обмена веществ и работы пищеварительной системы, при физических и умственных нагрузках. Попробуйте заменить обычную рафинированную пшеничную муку на цельнозерновую при приготовлении привычных блюд — это самый простой и вкусный способ сделать питание более здоровым.

Сертифицировано «Эко-Контроль», RU-BIO-001.
Система добровольной сертификации экологического и биодинамического хозяйствования «БИО»

Главная польза цельнозерновой муки заключается в наличии в её составе всех компонентов самого пшеничного зерна. Известно, что почти все витамины и минералы в пшенице концентрируются именно в оболочке — тех самых отрубях и алейроновом слое, которые удаляются при подготовке к помолу.

Следовательно, состав цельнозерновой муки содержит витамины группы В, витамин Е, Н, кальций, марганец, железо, хром. Эти элементы оказывают благотворное и оздоравливающее действие на кровеносную, сердечно-сосудистую, пищеварительную системы организма.

Кроме того, главное отличие от муки обычной — наличие клетчатки, неперевариваемых оболочек зерна, которые стимулируют перистальтику кишечника, улучшают стул и препятствуют всасыванию холестерина и запуску гнилостных процессов в кишечнике. Именно клетчатка препятствует нормальному подъёму теста при выпечке. Но её отсутствие в мучных изделиях является причиной нарушений обмена.

Пшеничное цельнозерновое печенье с горьким шоколадом:
Пшеничная цельнозерновая мука – 200 г
Сливочное масло – 100 г
1 яйцо
Сахар – 120 г
Сода – 1,5 ч.л.
Горький шоколад – 1 плитка
Масло комнатной температуры смешать с сахаром, потом с яйцом, добавить муку, соду, нарубленный шоколад. Тесто поставить в холодильник на 1 час. Из застывшего теста скатать небольшие шарики и уложить свободно на противень, т.к. в процессе выпечки они увеличиваются. Печь 40-45 минут в предварительно разогретой до 170 С духовке.

Блины:
Смешайте 3 яйца, 1 ? стакана (450 мл) кефира или молока, 1 стакан (300 мл) тёплой кипячёной воды, 2 стакана (300 г) пшеничной цельнозерновой муки, ? ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, щепотку соды и 3 ст.л. растительного масла. Дайте постоять тесту 30 минут и жарьте блины небольшого диаметра на сковороде, смазанной растительным маслом.


ООО "Чёрный хлеб" - био-сертифицированное сельскохозяйственное предприятие, производящее органическую продукцию. 
Любой продукт «Чёрный хлеб» - живой, органический и полезный для здоровья! 

«Чёрный хлеб» - бережное отношение к земле и забота о здоровье человека! 
При выращивании зерновых культур не используется ядохимикаты, стимуляторы роста, миниральные удобрения и ГМО. 

Помол зерен осуществляется на мельнице с каменными жерновами, что придает выпечке из муки «Чёрный Хлеб» удивительный вкус и аромат настоящего хлеба. 

При выращивании зерновых культур (пшеница, рожь, полба, ячмень, овёс), применяется влаго- и энергосберегающая беспахотная технология обработки почвы. Без использования каких-либо ядохимикатов, стимуляторов роста, минеральных удобрений и ГМО.

Информация по теме

Особенности Без рафинированного сахара, Без соли, Без сои, Без орехов, Подходит при диабете, Источник витаминов, Источник микроэлементов
Производитель Чёрный Хлеб
Страна производства Россия
Статус товара Товар доступен для заказа
Упаковка крафт-бумага
Состав пшеничная цельнозерновая мука био
Белки 10,6
Жиры 2,9
Углеводы 65,9
Калорий 332
Срок хранения 6 месяцев
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Доставка

Мы с радостью доставим Мука пшеничная цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб" / 1 кг по всей России:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи заказов (ПВЗ) по Москве и Московской области- от 250 рублей
3. Самовывоз в нашем офисе у м.Свиблово (20 мин. пешком) - бесплатно
4. Доставка по всей России (заказы от 1000 рублей)
Смотрите подробные тарифы на доставку в разделе Доставка

Оплата

Купить Мука пшеничная цельнозерновая БИО "Чёрный хлеб" / 1 кг можно оплатив курьеру наличными или банковской картой (по г.Москве и МО), онлайн на нашем сайте банковскими картами Visa, MasterCard и МИР или банковским переводом по счёту.

Работаем для Вас с 2012 года.
Вернуться назад
Поделиться:
С этим товаром покупают
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр