Каталог товаров
-
Идеи для подарков
-
Новинки
-
Акции и Скидки
-
Урбеч и ореховые пасты
-
Мука
-
Пшеничная мука
- Ржаная мука
- Полбяная мука
- Спельтовая мука
- мука "Шугуровская" (Пензенская обл.)
- мука "Чёрный Хлеб" БИО (Тульская обл.)
- мука "Дивинка" (Алтайский край)
- мука "Твердохлеб" (Тамбовская обл.)
- Мука твердых сортов пшеницы
- Цельнозерновая мука
- Сильная мука с высоким белком
- Амарантовая мука
-
Гречневая мука
- Кокосовая мука
- Конопляная мука
- Кукурузная мука
- Льняная мука
- Миндальная мука
- Нутовая мука
- Овсяная мука
- Ореховая мука
- Рисовая мука
- Тыквенная мука
- Ячменная мука
- Безглютеновая мука
- мука "Кубань матушка" (Краснодарский край)
- Мука грубого помола
- мука жернового помола от Экотовары.рф
- О'НИКА - крафтовая мука
-
-
Сухофрукты и Орехи
-
Злаки, Семена, Бобовые
-
Каши, крупки, хлопья
-
Пищевые масла
-
Сладости, сахар, мёд
-
Напитки, чай, травы
-
Витамины и Суперфуды
-
Кондитерские ингредиенты
-
Хлебопечение
-
Соль, специи, пряности
-
Разное полезное
-
Большие упаковки
-
Косметика и гигиена
-
Эко Дом
Статьи
Мука Дивинка – вкусно и полезно
Выпечка – желанный гость на нашем столе, от ежедневной буханки хлеба до именинных пирогов и пасхальных куличей. Но чтобы она получилась пышной и воздушной, с аппетитной румяной корочкой, очень важно правильно выбрать муку. Сегодня рынок предлагает огромное разнообразие сортов от разных производителей.
История Шугуровской муки
Муку из шугуровского зерна сегодня знают и ценят профессионалы не только в России, но и за рубежом. Этот продукт привлекает знатоков своей экологической чистотой, питательной ценностью и вкусовыми качествами. Производят ее в Пензенской области, в уникальном органическом хозяйстве, которым руководит Анатолий Иванович Шугуров. В его честь и был назван бренд, ставший знаменитым.
Из чего делают урбеч
Сегодня очень популярна тема здорового образа жизни. Но ЗОЖ невозможен без правильного питания. Все больше людей отказывается от фастфуда и полуфабрикатов, содержащих огромное количество ароматизаторов, консервантов, красителей и прочих искусственных добавок. В поисках натуральных продуктов они открывают для себя новые блюда. Одной из таких новинок стал урбеч – великолепное лакомство, подаренное самой природой, очень вкусное и не менее полезное.
22.июн.2014
Рецепт домашнего кваса
В 3-х литровую банку налить примерно 2/3 объёма чистой (желательно родниковой) воды комнатной температуры, затем добавить:
- 3 ст. ложки ржаной муки
- 3 ст. ложки ржаного ферментированного солода
- 3 ст. ложки сахара или мёда
- 1 ч.л. хмелевой закваски (можно приготовить самому – см. рецепт на нашем сайте или купить готовую закваску в нашем магазине)
Перемешать и долить воды до горлышка банки. Настаивать в течение 2-х суток при комнатной температуре, периодически перемешивая и пробуя на вкус. Когда степень закисания станет для вас достаточной, поместить банку в холодильник. Квас готов к употреблению!
Для повторного приготовления кваса можно добавить все ингредиенты в банку с оставшейся закваской после первичного приготовления (то есть банку не мыть!). Новой порции закваски при этом не требуется, а брожение идёт быстрее.
Другие записи
Выпечка – желанный гость на нашем столе, от ежедневной буханки хлеба до именинных пирогов и пасхальных куличей. Но чтобы она получилась пышной и воздушной, с аппетитной румяной корочкой, очень важно правильно выбрать муку. Сегодня рынок предлагает огромное разнообразие сортов от разных производителей.
Подробнее
История Шугуровской муки
Муку из шугуровского зерна сегодня знают и ценят профессионалы не только в России, но и за рубежом. Этот продукт привлекает знатоков своей экологической чистотой, питательной ценностью и вкусовыми качествами. Производят ее в Пензенской области, в уникальном органическом хозяйстве, которым руководит Анатолий Иванович Шугуров. В его честь и был назван бренд, ставший знаменитым.
Подробнее
Из чего делают урбеч
Сегодня очень популярна тема здорового образа жизни. Но ЗОЖ невозможен без правильного питания. Все больше людей отказывается от фастфуда и полуфабрикатов, содержащих огромное количество ароматизаторов, консервантов, красителей и прочих искусственных добавок. В поисках натуральных продуктов они открывают для себя новые блюда. Одной из таких новинок стал урбеч – великолепное лакомство, подаренное самой природой, очень вкусное и не менее полезное.
Подробнее
