...

Манго свежее спелое (Мьянма) / 1 шт

Хит
289 руб / шт
Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже
Товар доступен для заказа

сорт Sein Ta Lone (Королевский сорт, сладкий, нежный и очень ароматный. Поставляется в июне-июле): 

Название сорта "Sein Ta Lone" в переводе означает "алмаз". Кожица желтая, желто-зеленая. Мякоть желто-оранжевого цвета.

Вкус: насыщенный, сладкий с легкой кислинкой. Мякоть очень нежная, больше похожа на пюре по консистенции. Поэтому, во рту она буквально тает, раскрываясь целой гаммой вкусов.

ААА (самые больше, вес около 400-450г)
АА (средние плоды, вес около 350г) 
А  (небольшие, вес около 300г)

сорт Yin Kwae (поставляется в августе):
(средние плоды, вес около 350г)

Манго сорта «Yin Kwae» из Мьянмы также называют «Разбитое сердце», так как форма фрукта напоминает сердце, а продольная борозда по всей его длине создает ощущение, что это сердце разделено пополам. Сорт «Yin Kwae» является одним из самых популярных сортов манго, выращиваемых в Мьянме. Манго этого сорта обладает стойким сладким ароматом и незабываемым вкусом!

Те самые настоящие и восхитительные манго, которые растут в Азиатских странах. Их очень много видов, но всех их отличает насыщенный аромат и вкус.

Манго выращиваются в Мьянме, где для хозяйки плантации это больше хобби. Манго удобряют всего 1 раз- до периода цветения. Во время созревания, каждый плод бережно укрывают, дабы избежать его повреждения.

Хранение:в зависимости от состояния спелости: от 1 недели до 2х в холодильнике.
Температура хранения +11 + 13 градусов.

Что такое спелое манго и как его отличить?

  • очень сильный приятный аромат. Очень сильный!
  • Яркий желтый цвет. На картинке видно степень созревания манго, фото спелых плодов.
  • на очень спелом манго могут быть мелкие черные точки (как на фото), точки ничуть не плохи (именно точечки, не пятна), только подтверждают спелость


Условия хранения

  • Идеальная температура хранения для продления срока годности: 15-17°С. При температуре ниже манго может замерзнуть, перестанет доспевать, может покрыться коричневыми/черными пятнами. опасно, в общем. При температуре выше срок хранения сокращается, но зато манго быстрее спеет.
  • Условия помещения в холодильник! НЕЛЬЗЯ допускать резких перепадов температуры! По 2-3 градуса можно снижать. То есть если манго было в температуре +25°С, не стоит его сразу помещать в +15. Снизьте температуру, положив в холодильник с температурой +22°С, через примерно 4 часа можно опустить до 19-20°С, затем уже до требуемых 15-17°С. Зачем это нужно? Если не соблюсти постепенный переход температуры, может испортиться товарный вид манго:пятна, пятна и снова пятна
  • Помимо температуры важное условие хранения - сухость! Влажность только навредит качеству манго, опять же, могут появиться пятна. Особенно важно обратить внимание на влажность при хранении в холодильнике? Холодильник обычно с повышенной влажностью, это только испортит манго и никакое снижение температуры не увеличит срок годности.
  • Если требуется ускорить поспеваемость манго: храним при комнатной температуре, в сухом темном месте (условие темности необязательно, а сухость - must have!). Спелое манго затем вполне можно убрать в сухой холодильник на 15-17°, чтобы хранилось подольше.
  • Если требуется снизить скорость поспевания: кладем в 15-17°С (с постепенным снижением температуры!) и храним так.


Особенности VEGAN / Постный продукт, RAW / Без термической обоработки, Без сахара, Без соли, Без глютена, Без яиц, Без сои, Без орехов, Содержит антиоксиданты, Источник витаминов
Рекомендуем Y
Страна производства Мьянма
Статус товара Товар доступен для заказа
Срох хранения около недели
Режим хранения в прохладном месте
Вернуться назад
Поделиться:
С этим товаром покупают
Быстрый просмотр
Товар доступен для заказа
198 руб
0
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Товар доступен для заказа
152 руб
0
Быстрый просмотр
Товар доступен для заказа
135 руб
0
...