Каталог
Главная
Каталог
Пажитник - листья молотые (сминдух) "Bioset" (Болгария) / 100 г
275 руб / шт
Пажитник - листья молотые (сминдух) "Bioset" (Болгария) / 100 г
Выберите подарок
При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже
Ждём поставку
Из особенных специй, присущих болгарской кухне и широко используемых, стоит особенно отметить две травки. Это чубрица и сминдух.
Так их называют по-болгарски. А по-русски это соответственно чабер (чабрец) и пажитник.
Сминдух - однолетнее растение семейства бобовых, распространенное в Юго-Восточной Европе, на Кавказе и в Азии. Различают более ста видов пажитника, среди которых наиболее известными являются сенной и голубой. Пряный аромат пажитника необыкновенный, теплый и гипнотизирующий, ореховый, а в употребление идет, как сама зелень, так и желтые созревшие семена.
Прекрасно подходит пажитник к овощным блюдам, например, из картофеля и, вообще, характерен для вегетарианской кухни, хотя его аромат дружит и с рыбой и с мясом. Причем зеленая часть пажитника, имеющая более нежный и деликатный вкус отлично подходит к овощам, а более сильные по вкусу, горьковатые семена не менее замечательно сочетаются с мясом.
Сенной пажитник широко используется в индийской кухне, где входит в состав различных местных сухих пряных смесей, а, кроме того, вместе с чабером (чубрицей) исключительно популярен в болгарской кухне.
Примечателен пажитник еще и тем, что характерный аромат приходит к растению именно в процессе его сушки - свежее растение его не имеет. У сенного пажитника ароматом обладает сушеная зелень и семена растения
Применение:
Посыпанные этой приправой салаты и мясные блюда, поданные гостям вашего дома, будут издавать такой приятный аромат и благоухание, что успех в приёме гостей будет просто стопроцентный. Никто не сможет понять, что за оригинальный привкус у блюд, очень похожий на грибной. Просьба поделиться такой непривычной и не «избитой» приправой последует незамедлительно.
Листья сминдуха обладают сильным специфическим и очень приятным ароматом, который придаст оригинальный вкус Вашим блюдам. Идеально подходит для мясных и овощных блюд, паштетов, супов и подливок, а так же входит в состав различных смесей специй.
| Особенности | Без рафинированного сахара, Без подсластителей, Без соли, Без глютена, Без сои, Без орехов |
| Производитель | Bioset (Болгария) |
| Страна производства | Болгария |
| Статус товара | Ждём поставку |
| Упаковка | zip-пакет |
| Состав | пажитник молотый |
| Калорий | 36 |
| Витамины | А, Е, РР, С |
| Микро и Макро элементы | фосфор, железо, калий, магний, кальций |
| Срок хранения | 24 месяца |
| Режим хранения | Хранить в сухом месте |
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Доставка
Мы с радостью доставим Пажитник - листья молотые (сминдух) "Bioset" (Болгария) / 100 г по всей России:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи СДЭК по Москве и Московской области- от 180 рублей
3. Самовывоз рядом м.Свиблово (3 мин. пешком) при заказе от 1000 руб.
4. Доставка по всей России в пункты выдачи СДЭК
Смотрите подробные тарифы на доставку в разделе Доставка
Оплата
Купить Пажитник - листья молотые (сминдух) "Bioset" (Болгария) / 100 г можно оплатив курьеру наличными, или банковской картой онлайн (пришлём вам ссылку на оплату).
Работаем для Вас с 2012 года.
С этим товаром покупают
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
