Каталог
Пищевое масло холодного отжима - это природный источник витаминов, антиоксидантов и большого количества других активных веществ, которые необходимы человеку чтобы оставаться здоровым и активным. Такие ценные масла как тыквенное, конопляное, льняное, рыжиковое и горчичное, кедровое, амарантовое, чёрного тмина, облепиховое, масло виноградной косточки - все эти масла можно использовать в кулинарии для заправки блюд, так и в качестве профилактики различных заболеваний.

Многие из натуральных масел также успешно применяются наружно в косметических целях - глубоко проникают и питают кожный покров, обладают восстанавливающими и ранозаживляющими свойствами. Например кокосовое масло, черного тмина, миндальное, грецкого ореха, кунжутное, масло семян амаранта.
Хлебопечение
Различные аксессуары которые вам понадобятся, если вы печёте дома - скребки, рукавицы, термометры, коврики и т.п.
Красный ржаной солод используется в хлебопечении чёрных хлебах для придания характерного тёмного цвета, аромата ржи и оригинальных вкусовых ноток. Хлебопекарный белый солод больше применяется при выпечки светлых сортов хлеба в качестве натурального улучшителя. Белый солод придаёт силу закваске, с ним хлеб дольше остаётся свежим, а также становится полезнее и вкуснее.
Мальтозная и карамельная патока используется в выпечке хлеба и производстве кондитерских изделий, а также в качестве натуральных сахарозаменителей.

Миндаль сырой, очищенный отборный / 250 г

315 руб / шт
Миндаль сырой, очищенный отборный / 250 г
Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже

Во многих культурах принято считать миндаль символом плодородия, благополучия, семейного счастья и удачи. Например, в Швеции на Рождество пекут пирог, спрятав в него миндальный орех – кому он достанется, тому повезет в наступающем году.

Родиной миндального дерева считаются Азия и Китай. По Великому Шелковому пути миндаль распространился в Средиземноморье (Испания, Италия), из Испании в середине 18 века францисканские монахи завезли миндаль в США (штат Калифорния. Сегодня миндальные орехи производят также в Сирии, Иране, Западном Тянь-Шане, в Крыму и на Кавказе. В Таджикистане существует «город миндаля» — Канибадам.

Ветвистое миндальное дерево высотой 4-6 м (по виду оно больше напоминает кустарник) относится к семейству розоцветных. Обильно цветет в марте-апреле розовым цветом, плоды созревают в июне – июле. Ко времени созревания мягкая часть плодов высыхает, сухая корочка отпадает. Живет миндальное дерево до 130 лет, начинает плодоносить в возрасте четырёх — пяти лет, всего плодоношение продолжается 30—50 лет.

Существует две разновидности миндаля: горький (не употребляют в пищу в сыром виде) и сладкий.

Химический состав сладкого миндаля:

- вода;

- жирное масло (до 40—60 %), содержащее глицериды олеиновой и линолевой кислот;

- большое количество белковых веществ (около 30 %);

- витамины: тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотеновая кислота (B5), пиридоксин (B6), фолацин (B9), токоферол (Е), кальций, железо, магний, фосфор, калий;

- жиры (в основном мононенасыщенные), углеводы, крахмал, сахара?, клетчатка;

- красящие вещества: каротин, каротиноиды, ликопин и др.;

- эфирное масло (0,5—0,8 %), определяющее специфический запах орехов;

- следы гликозида амигдалина.

Пищевая ценность на 100 г - 576 ккал.

Применение: миндаль активно используется в кулинарии (особенно в китайской и индонезийской кухне), а также выпечке и приготовлении напитков (напр.: ликер амаретто). Из миндальных орехов получают жирное миндальное масло.

Польза миндальных орехов для организма:

- рекомендуется людям с анемией, заболеваниями зрения, при судорогах и бессоннице (т.к. богат кальцием и витамином Е);

- помогает при язвенной болезни желудка и кишечника, запорах, нормализует кислотность в желудке;

- обладает желчегонным действием;

- помогает при астме, мигрени;

- используется для профилактики инфаркта миокарда и атеросклероза

- рекомендован диабетикам (особенно 2 тип и преддиабетное состояние), т.к. нормализует уровень сахара в крови;

- полезен для профилактики злокачественных опухолей;

- поддерживает здоровья кожи, волос и ногтей;

- полезен во время беременности (много магния и вит Е.) и грудном вскармливании;

- способствует похудению (100 г орехов в день утоляют голод);

- выводит из организма токсины и яды, способствует очищению организма и крови;

- полезен для усиления мужской потенции.

Важно! Употребляя миндаль, следует помнить о его высокой калорийности. Орехи, съеденные в большом количестве, могут навредить – вызвать учащенное сердцебиение, головокружение и даже наркотическое опьянение. Миндаль не следует есть людям с избыточным весом. Оптимальная суточная норма — до 30 г.

Противопоказания:

- индивидуальная непереносимость продукта;

- избыточный вес

Информация по теме

Особенности Без рафинированного сахара, Без подсластителей, Без соли, Без глютена, Без сои, Подходит при диабете, Источник белка, Источник витаминов, Источник микроэлементов
Статус товара Товар доступен для заказа
Упаковка крафт-пакет
Состав Миндаль сырой, очищенный
Белки 18,6
Жиры 57,7
Углеводы 16,2
Калорий 645
Витамины A, B, C, E
Микро и Макро элементы калий, фосфор, кальций, магний, сера, хлор, натрий, железо, цинк, марганец, медь
Полезные вещества пищевые волокна
Срок хранения 12 месяцев
Режим хранения Хранить при t не выше 18 °С
Артикул z02241
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Доставка

Мы с радостью доставим Миндаль сырой, очищенный отборный / 250 г по всей России:
1. Курьерская доставка по Москве и Московской области - от 300 рублей
2. Сеть Пунктов выдачи заказов (ПВЗ) по Москве и Московской области- от 250 рублей
3. Самовывоз в нашем офисе у м.Свиблово (20 мин. пешком) - бесплатно
4. Доставка по всей России (заказы от 1000 рублей)
Смотрите подробные тарифы на доставку в разделе Доставка

Оплата

Купить Миндаль сырой, очищенный отборный / 250 г можно оплатив курьеру наличными или банковской картой (по г.Москве и МО), онлайн на нашем сайте банковскими картами Visa, MasterCard и МИР или банковским переводом по счёту.

Работаем для Вас с 2012 года.
Вернуться назад
Поделиться:
С этим товаром покупают
Быстрый просмотр

399 руб
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Хит

255 руб