Сироп топинамбура натуральный (без сахара) / 6 кг

Содержит: Полисахарид инулин (улучшает обмен веществ, поддерживает нормальную микрофлору в кишечнике и его работу, снижает уровень холестерина), Пектин и клетчатку (выводят из организма токсины и шлаки),

Микроэлементы, особенно биогенный кремний, железо, магний, калий и др. (укрепляет суставы, кости, сердце, обеспечивают укрепление иммунитета и общего состояния здоровья).

Топинамбур способен выводить вредные вещества из организма. В самом топинамбуре, в процессе его роста, они не накапливаются благодаря природной способности отторгать содержащиеся вредные вещества в почве, в воздухе и воде. 

Производство сиропа:
Клубни моют, отжимают сок, процеживают, затем сок варится в вакуумном котле с жидкостной рубашкой (это специальное устройство котла, которое предотвращает подгорание сиропа. Сначала греется рубашка, которая находится вокруг самого котла, а от неё уже то, что в котле) при температуре 55 градусов. Проще говоря это большая водяная баня. 

Поддерживая температуру и медленно помешивая, сироп уваривается и становится более плотный и густой. 

Сироп не фильтрованный, обладает густой консистенцией. Отсутствие тонкой фильтрации помогает сохранить полезные вещества продукта. При выращивании топинамбура не применяются химические средства защиты растений и минеральные удобрения.

** Этикетка и внешний вид упаковки может отличаться от фотографии в карточке товара.