Тофу - это один из древнейших продуктов получаемый из соевых бобов. Видов тофу бывает огромное множество, с различными добавками и в различном виде. Также у каждого производителя тофу свой особенный вкус. Нужно попробовать несколько видов, чтобы найти свой. Тофу можно есть сырым, можно жарить, тушить, делать пельмени, бургеры, котлеты и многое другое! Также тофу богат белком и аминокислотами.