Солод для выпечки хлеба

Показать описание раздела каталога

Красный ржаной солод используется в хлебопечении чёрных хлебах для придания характерного тёмного цвета, аромата ржи и оригинальных вкусовых ноток. Хлебопекарный белый солод больше применяется при выпечки светлых сортов хлеба в качестве натурального улучшителя. Белый солод придаёт силу закваске, с ним хлеб дольше остаётся свежим, а также становится полезнее и вкуснее.

Интересная информация: Знаменитая Шугуровская мука от Анатолия Ивановича Шугурова

Подразделы: Солод ржаной ферментированный (красный) (4) Солод неферментированный (белый) (4)

Сортировка

Сортировать по:

Новизна (cначала новые)

Цена (по возрастанию) популярность (по убыванию) название (по возрастанию) Новизна (сначала старые)

Выводить по:

32 64

Быстрый просмотр

New