Чечевица красная (шлифованная) Россия / 1 кг

Питательная и простая в приготовлении красная чечевица способна заменить на вашем столе хлеб, многие крупы и даже мясо. Растительный чечевичный белок легко усваивается, а по сравнению с другими бобовыми содержание серных аминокислот и триптофана в чечевице ниже. Красная чечевица нежнее зелёной, быстрее прорастает и варится.

Чечевица, приготовленная со специями, обладает согревающим эффектом, что немаловажно для наших северных широт. Является прекрасным поставщиком железа в организм и содержит меньше жира, чем горох. Порция чечевицы – это 90% дневной нормы фолиевой кислоты.

Красная чечевица содержит больше количество микроэлементов и витаминов: кальций, калий, фосфор, железо, марганец, медь, молибден, бор, йод, кобальт, цинк, жирные кислоты из группы Омега-3, Омега-6, витамины группы В, витамины РР, А, а прорастающие зерна — витамин С.

• снижает уровень сахара в крови
• помогает при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах
• калий полезен для сердца
• кроветворный продукт
• стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет
• стабилизирует работу мочеполовой системы

Способы употребления

Прекрасно проращивается, подходит для супов, салатов и гарниров.