Растение куркума представляет собой разновидность имбиря. И, также как имбирь, используется в качестве ароматной приправы. Куркуму добавляют к мясным, рыбным, овощным блюдам. Без нее невозможно приготовить настоящий плов. Любому блюду эта пряность придаст красивый золотистый оттенок, подчеркнет вкус кушанья. Но только кулинарией применения ее не ограничиваются.
Куркума славится своим целебным воздействием на организм человека. Ее используют в косметологии, медицине. Многие народные лекари и целители считают корень растения природным антибиотиком. Из корня готовят целебные средства, обладающие противовоспалительными, дезинфицирующими, а также антисептическими свойствами.
Медицина Индии, Китая много столетий используют пряность при лечении самых разных патологий. Например, ее с успехом применяют при лечении болезней печени, инфекционных заболеваний. Существуют рецепты для лечения некоторых форм рака. Порошок корня куркумы применяют для снижения веса, лечат повреждения кожи.
Растение используют при плохом пищеварении. Недавно ученые установили, что умеренное употребление желтой пряности стимулирует работу желчного пузыря, что значительно улучшает, активизирует весь процесс пищеварения. Кроме того, даже наличие небольшого количества пряности в потребляемых продуктах, устранит вздутие живота, прекратит метеоризм, ослабит повышенное газообразование.
Научно доказанный факт, что ароматная приправа из корня растения способна помочь организму избавиться от токсинов, нейтрализовать яды. Пряность обладает антиканцерогенными, антимутагенными свойствами. Оказывает противовоспалительное, антиоксидантное воздействие. В настоящее время ученые занимаются разработками современных препаратов на основе куркумы.
Как мы уже говорили, золотистая пряность является настоящим природным антибиотиком. При регулярном применении небольшого количества пряности, происходит разрушение протеинов, которые блокируют мозговые функции. Поэтому полезные свойства куркумы часто рекомендуют использовать при терапии болезни Альцгеймера. Кроме того ароматная приправа эффективно устраняет негативные последствия радиотерапии. Ее рекомендуют принимать пациентам, проходящим лечение цирроза печени. Применяют ее после проведенного лечения и при прохождении реабилитации.
Напиток с куркумой, молоком и медом, отлично улучающий цвет кожи лица.
Срок применения зависит от вашего решения, это может быть неделя, две.
Вы сами поймете, когда пора остановиться: ваше лицо заиграет новыми красками и его цвет улучшится.
Рецепт приготовления:
1. Возьмите 2/3 cтакана молока и нагрейте его, в 1/3 стакана воды растворите 0,5 чайной ложки куркумы.
2. Добавьте смесь в молоко, перемешайте и положите 1 чайную ложку меда.
Ваш напиток красоты готов.Его нужно применять один раз в день на ночь.
Теперь Вы точно знаете, как улучшить цвет лица!
Рецепт взят с сайта zdorovyda.ru из блога Алёны Ясневой (спасибо ей большое!)
Информация по теме